pcoliv-thomp

maj - 12 - 2011

Velkommen til Danmarks største blog om PCO/S. På denne blog finder du mange ting der har med PCO at gøre.  Bla. artikler, nyheder, indlæg fra andre med PCO og mange PCOvenlige opskrifter (over 1200).  Opskrifterne kan bruges af alle der ønsker at leve sundt. De indeholder ikke meget kulhydrat og er derfor ofte også velegnet til jer der spiser efter Paleo, LCHF eller LowCarb. Jeg er ikke diætist, men bare en kvinde med PCO, der brænder for at udvikle madopskrifter. Jeg deler de opskrifter som jeg selv laver. Og det er helt almindeligt mad. Tilberedt så enhver kan være med.

St. Clement´s Drink

august - 31 - 2015

Det her er en drink som jeg har lavet mange gange her i sommer. Jeg så Jamie Oliver lave den i TV og afprøvet den 😉 Siden er den næsten blevet fast weekend hygge. Og i sommerferien blev den lavet næsten hver dag.

Snitzelrulle

august - 27 - 2015

S En skinkesnitzel behøver slet ikke at være kedelig Her er den rullet med spinat og ost, hvilket giver en fantstisk smag.

Maria 2

august - 26 - 2015

Her kan du læse om Maria Dior – en spændende kvinde der forstår at vende sin PCO til noget positivt. Det er dejligt at læse at livet med PCO ikke behøver at begrænse Stor tak til dig Maria fordi du deler din private historie

Saganaki

august - 25 - 2015

Så fik jeg opdateret endnu et billede 😉 Og når man nu savner Grækenland, så gør det jo ikke så meget Saganaki er græsk og betyder “lille pande”. Da jeg boede på Lefkas var det en af mine absolut favorit retter. Næsten alle steder kunne man få det, bare man spurgte efter det. Saganaki er meget forskelligt fra sted til sted. På Cypern bliver det lavet af Halloumi ost, som vi også kan få herhjemme. Men på Lefkas var det fårefeta bagt i en lille lerskål. Tilsat løg, peberfrugt, oliven, olivenolie, citronsaft og oregano. Mums. Jeg laver det engang imellem  [ Read More ]

Surbærmuffins

august - 24 - 2015

Vi starter ugen med lækkerier 😉 Tak til Rachel for endnu engang at dele en dejlig opskrift Husk at du også kan få din opskrift på PCOliv Jeg modtager meget gerne opskrifter og lægger dem på bloggen

Svend lindenberg

august - 20 - 2015

Jeg har fået lov til at bringe endnu et indlæg, som Professor dr. med. Svend Lindenberg har skrevet. Denne gang handler det om hvilke fertilitetsbehandlinger der findes til os PCOkvinder

Salat med grillet majs

august - 19 - 2015

Dette er en dejligt sommersalat der bare er helt perfekt til grillmaden. Det er rart med lidt uvante smage i salaten, da salat er noget vi får ofte 😉

Blomkålssalat

august - 18 - 2015

Denne blomkålssalat bliver ofte lavet her i huset. Jeg bruger den som erstatning for kartoffelsalat, i de perioder hvor jeg ikke spiser kartofler. Den er lækker, cremet og smagfuld.

Insalate Caprese

august - 13 - 2015

  Salat fra Capri – frit oversat:-) Og lavet på min måde;-) Nogle gange får jeg lyst til noget mad som ligner en million og får selv en kedelig tomat til at virke spændende.

Svend lindenberg

august - 11 - 2015

Jeg har fået lov til at bringe dette indlæg, som Professor dr. med. Svend Lindenberg har skrevet om hvilken medicin der kan anvendes ved PCO. Det giver et godt overblik over hvilke muligheder der findes

pco kiks

august - 10 - 2015

Rachel  har endnu engang sendt en opskrift ind til os Denne gang på lækre sprøde kiks. Jeg tænker den må prøves for hvem savner ikke bare kiks 😉 Mange tak Rachel.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

august - 6 - 2015

Amalie fortæller her 2. afsnit af sin historie. Endnu engang tak for at du deler, Amalie. Jeg ønsker dig al verdens held og lykke i fremtiden

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

august - 5 - 2015

Stor tak til Amalie, som her har valgt at dele et år af sit liv med os. Det er fangende læsning, fyldt med mange genkendelige følelser. PCO kan fylde meget i livet, men heldigvis er det også muligt at finde en måde at leve med PCO på. Tak fordi du deler Amalie (Da Amalie gerne vil være anonym er alle navne ædret)

Grillet spicy blomkål 2

august - 4 - 2015

Dette lækre blomkål er blevet lavet flere gange igennem sommeren. Jeg er vild med det og det er resten af familien også. Det smager skøøøøønt 😉 Det her er en rigtig lækkerbisken. Jeg behøver slet ikke kød til 😉

tapas i haven

august - 3 - 2015

Nu er det over en måned siden, at jeg skrev god sommer til jer Og jeg har faktisk slet ikke skrevet på bloggen i al den tid. Det troede jeg ikke var muligt 😉 Men jeg har nydt det. Det har været skønt at slippe den side og koncentrer mig om at bare være.

kopi til blog 2

juli - 1 - 2015

Lidt utraditionelt har jeg valgt at lukke bloggen hele juli måned, ikke fordi jeg skal rejse (gid det var så vel), men bare fordi jeg trænger til pause fra hverdagen Og juli måned er en perfekt måned at gøre det i. Vejret er godt, børnene har ferie

Broccolisnack

juni - 30 - 2015

Det  her er sådan en lille lækker snack. Der er så meget smag i dem og man kan selv variere, til de smage man selv kan lide. Jeg har grillet mine, men det kan sagtens laves på en stegepande også

Beercanbøf med asparges og ærtesalat

juni - 23 - 2015

Her på matriklen er vi blevet ret vilde med de her beercanbøffer. De er lavet i rigtig mange varianter og de smager bare godt. Jeg er vild med dem fordi de bare kan varieres og laves på en måde der passer den enkelte.

reding-woman-1070517-m

juni - 18 - 2015

I dag fik et indlæg på PCO Danmark mig til at tænke lidt over – Hvad er den PCOvenlige kost? Os der har haft PCO i rigtig mange år, tænker tilbage på “dengang” (vi snakker ikke mange år) hvor alt var inddelt i no go og “go”.

salat med grillet grøntsager

juni - 16 - 2015

Når man nu alligevel har gang i grillen, så er det jo smart at grille grøntsagerne også 😉 Salaten her er et rigtig godt eksempel på lækkert tilbehør til grill maden og den er enkel at tilberede.