pcoliv-thomp

maj - 12 - 2011

Velkommen til Danmarks største blog om PCO/S. På denne blog finder du mange ting der har med PCO at gøre.  Bla. artikler, nyheder, indlæg fra andre med PCO og mange PCOvenlige opskrifter (over 1200).  Opskrifterne kan bruges af alle der ønsker at leve sundt. De indeholder ikke meget kulhydrat og er derfor ofte også velegnet til jer der spiser efter Paleo, LCHF eller LowCarb. Jeg er ikke diætist, men bare en kvinde med PCO, der brænder for at udvikle madopskrifter. Jeg deler de opskrifter som jeg selv laver. Og det er helt almindeligt mad. Tilberedt så enhver kan være med.

kopi til blog 2

juli - 1 - 2015

Lidt utraditionelt har jeg valgt at lukke bloggen hele juli måned, ikke fordi jeg skal rejse (gid det var så vel), men bare fordi jeg trænger til pause fra hverdagen Og juli måned er en perfekt måned at gøre det i. Vejret er godt, børnene har ferie

Broccolisnack

juni - 30 - 2015

Det  her er sådan en lille lækker snack. Der er så meget smag i dem og man kan selv variere, til de smage man selv kan lide. Jeg har grillet mine, men det kan sagtens laves på en stegepande også

Beercanbøf med asparges og ærtesalat

juni - 23 - 2015

Her på matriklen er vi blevet ret vilde med de her beercanbøffer. De er lavet i rigtig mange varianter og de smager bare godt. Jeg er vild med dem fordi de bare kan varieres og laves på en måde der passer den enkelte.

reding-woman-1070517-m

juni - 18 - 2015

I dag fik et indlæg på PCO Danmark mig til at tænke lidt over – Hvad er den PCOvenlige kost? Os der har haft PCO i rigtig mange år, tænker tilbage på “dengang” (vi snakker ikke mange år) hvor alt var inddelt i no go og “go”.

salat med grillet grøntsager

juni - 16 - 2015

Når man nu alligevel har gang i grillen, så er det jo smart at grille grøntsagerne også 😉 Salaten her er et rigtig godt eksempel på lækkert tilbehør til grill maden og den er enkel at tilberede.

Kotelet med grillet forårsløg

juni - 15 - 2015

    Denne ret kan laves både på grillen eller i ovnen. Jeg er vild med alt der er viklet i bacon 😉 Man kan også få en god salat til, men jeg snuppede bare dette en aften 😉

choko kop kage

juni - 10 - 2015

En læser har indsendt en opskrift og jeg må sige at det ser lækkert ud. Jeg afprøvede den faktisk i går og guf 😉 Den kan anbefales 😉 Tak til Rachel Lund Wiwe for den gode opskrift.

Doro Wat

juni - 9 - 2015

Som jeg nævnte i går så spiste vi en skøn etiopisk middag på fars dag (børnenes gave til deres far). Denne ene ret fra bordet vil jeg gerne give jer, da den er helt fantastisk.

Portobella fritter

juni - 8 - 2015

Lækre sprøde fritter, fuld af smag. Disse slår alle andre fritte versioner i min verden 😉

urtekylling 6

juni - 4 - 2015

Grillkylling når det er bedst. Det her er en fantastisk lækker måde at få grillkylling på Den er saftig og spækket med smag. Jeg har brugt lækre krydderurter fra haven. De pibler frem og vil gerne bruges Jeg vil faktisk påstå at dette er den bedste kylling jeg nogensinde har fået.

Kyllinge farsbrød

juni - 3 - 2015

  Engang imellem vil jeg gerne pifte hverdagsfars lidt op. Bare det ser anderledens ud, så bliver det jo lidt mere spændende 😉 Det her så lækkert og interessant ud. Og det smagte fint 😉 Flødeosteblomkål er bare altid godt 😉

Portobello surprise 1

juni - 1 - 2015

Denne skønne brunch har det hele. Den ser fin ud, smager godt og er grillet 😉 Mere kan jeg ikke ønske mig Vi laver det engang imellem i weekenderne når vi har god tid. Det er hyggeligt at grille fra dagens start

fibersirup_loop1

maj - 29 - 2015

I dag havde posten en spændende pakke med til mig Den indeholdte to lækre flasker sirup fra Sukrin. Jeg vidste slet ikke at de var på vej, så det var da en glædelig overraskelse.

Jonna Nørgaard Pedersen 1 (c) mew komprimeret

maj - 29 - 2015

For et par dage siden udkom en ny bog. Det er Jonna Nørgård Pedersen der er forfatter til bogen. Bogen er en dagbog til gravide. Jonna har selv PCO og har skrevet sin  historie til os her på PCOliv. Læs mere om bogen her og læs Jonnas meget personlige beretning.

Skinkesnitzel og squashpasta med ostesauce

maj - 27 - 2015

Engang imellem skal det bare være nemt:) og det må man sige at det her er Hurtig enkel aftensmad. Laver man lidt ekstra er der også nem frokost dagen efter 😉 Det her er sådan en basis opskrift på ostesauce. Jeg tilsætter ofte andre grøntsager. F.eks tomater, broccoli osv.

Asparges og ærtesalat

maj - 21 - 2015

En skøn salat fyldt med smag og skønhed. Det er jo årstid for frisk dejlige asparges og de bruges flittigt her i huset. Jeg elsker asparges 😉 Jeg har så lige fået et krydderurtebed af min mand og det inspirerede jo med de smukke timianblomster

Mørbradbøffer med pebersauce

maj - 20 - 2015

Mørbrad er altid godt. Fyldt med protein og høj på smag. Vi får det ikke så ofte, da jeg synes det er lidt dyrt. Men når vi endelig får det, så guffes der Denne gang lavede jeg en skøn pebersauce til, det smagte rigtig godt. Ofte er det jo sauce der er det bedste ved en ret 😉

Aubergine forret 1

maj - 19 - 2015

Dette er en virkelig nem forret eller tilbehør. Det er næsten pinligt at kalde det for en opskrift, men måske kan I bruge idéen Det smager skønt og ser rigtig flot ud på sommerbordet

Brød

maj - 18 - 2015

En sød læser – Rachel Lund Wiwe, har sendt denne lækre opskrift. Det ser helt vildt lækkert ud det brød Jeg takker mange gange for opskriften og bringer den videre til jer Skal det ikke prøves?

Forside Diætistens Low Carb Forside Pressen_small

maj - 13 - 2015

Så er det tid til en lille Give a way igen Politikens forlag har været så søde at donere hele 2 bøger til jer. Så der er altså hele 2 der kan vinde en bog