pcoliv-thomp

maj - 12 - 2011

Velkommen til Danmarks største blog om PCO/S. På denne blog finder du mange ting der har med PCO at gøre.  Bla. artikler, nyheder, indlæg fra andre med PCO og mange PCOvenlige opskrifter (over 1200).  Opskrifterne kan bruges af alle der ønsker at leve sundt. De indeholder ikke meget kulhydrat og er derfor ofte også velegnet til jer der spiser efter Paleo, LCHF eller LowCarb. Jeg er ikke diætist, men bare en kvinde med PCO. Jeg deler de opskrifter som jeg selv laver. Og det er helt almindeligt mad. Tilberedt så enhver kan være med.

DSC04346

august - 27 - 2014

Engang imellem kommer jeg i tanke om opskrifter som jeg har lavet for længe siden. Det her er en af dem. Opskriften er fra bogen Duftende brød, som du kan hente gratis her. Jeg synes faktisk at denne opskrift fortjener at komme på bloggen også, for den er super lækker.

Kamsteg med grillet spidskål

august - 25 - 2014

  I lørdags havde vi gæster og skulle grille. Desværre var vejret ikke helt med os, men det blev alligevel en skøn gæstemiddag blev det til i lørdags. Det her grillet spidskål med bacon, må I smage. Det kan også laves i ovne og smager helt fantastisk Det er godt til stort set alt kød

ned i vægt med lchf

august - 21 - 2014

  Endnu en bog har fundet vej til min postkasse. Og faktisk en bog, som jeg har bedt om at anmelde, for titlen er interessant – Ned i vægt med LCHF. Bogen er skrevet af Diana Kaiser, der er autoriseret klinisk diætist og hun arbejder i Kostklinikken Immanuel i Hellerup.

9788740011760_20000_550

august - 20 - 2014

  Så blev det endelig dagen hvor jeg kan poste denne anmeldelse Nye spændende bøger er altid velkommen her på matriklen og en bog med titlen “Protein” må da bestemt nærstuderes Bogen er skrevet af Pia Andreasen, der er uddannet ernærings- og husholdningsøkonom. Måske kender I hende fra ugebladet “Ude og hjemme” hvor hun står bag de meget populære Dukan opskrifter. Bogen er stor og flot. Fyldt med flotte billeder af alle 80 opskrifter opskrifter, hvilket er et must for et en kogebog i mine øjne. I pressebrevet til bogen står der “Savner du lækre og sunde opskrifter, der udover  [ Read More ]

spring-1441896-m

august - 19 - 2014

En stor tak til modige Lykke, der her deler sin historie om sit nye liv, efter diagnosen PCO. Jeg ønsker dig held og lykke med det hele

080729_flag_paa_halvt

august - 18 - 2014

Det her indlæg er så svært for mig at skrive, nok mest fordi jeg har svært ved at accepterer det. Jeg er desværre pga. min sygdom Fibromyalgi nød til at lukke mit firma. Mit hjerte bløder for mit lille “barn” som jeg har brugt en del år på at bygge op.

pills-755992-m

august - 15 - 2014

Jeg har i de seneste måneder virkelig oplevet noget som jeg må dele med jer. Jeg har tabt over 10 kilo uden at gøre noget som helst! Vildt ikk´? Jeg stoler heller ikke helt på det, men hver gang jeg går på vægten er tallet mindre end sidst. Det er en helt fantastisk oplevelse, da jeg  normalt virkelig skal kæmpe for at tabe mig.

Bacon ringe og kalveculotte

august - 13 - 2014

Bacon skal der til når man griller;) Når man kigger i diverse grillforums på nettet, så overvejer man om de er sponsoreret af et bacon firma, for alt bliver viklet med bacon. Og jeg elsker bacon. Bare ikke hver dag Men et par gange om ugen er det dejligt at få. Den her opskrift på baconringe er helt fantastisk.

poppies-1446201-m

august - 12 - 2014

  Sikke en sommer vi har. Vejret er på højtryk og varmt, varmt, varmt. Det indbyder til aftenhygge, strandture, havesjov og bålmad. Noget af at det sjove, som vi herhjemme slet ikke har haft. Vi har haft en super sej måned og knoklet mere end der har været godt.

diætisthuset

juli - 24 - 2014

    Er en nupobar et mellemmåltid? Det er et af spørgsmålene til Diætisten. Læs indlægget

jordbærshake

juli - 11 - 2014

Denne jordbærmilkshake er et kæmpe hit på en varm sommer dag. Du kan prøve den med andre bær, alt efter hvad du har. I disse dage har jeg det bare varmt, varmt og varmt. Jeg kan næsten ikke være nogle steder og skal bare køles af Denne shake er en lækker måde at blive kølet lidt ned på.  Og så mætter den rigtig meget. Den har faktisk udgjort det for aftensmad en dag

Laks med lime og asparges 3

juli - 10 - 2014

Fisk er bare godt og ligger let i maven, på en varm sommer dag. Og alt hvad der kan laves på grillen er fantastisk i det her vejr.

diætisthuset

juli - 9 - 2014

Heide fra Diætisthuset skriver her om mavefedt. Hvad er det vi skal passe på, hvad er følgesygdommene osv. Måske en god en her i ferietiden

1426291_blue_sky

juli - 3 - 2014

  Kære alle dejlige læsere. Som I måske har bemærket her tempoet gået lidt ned her på bloggen. Og det er der flere grunde til De næste par uger går bloggen måske helt i stå i flere dage og det skal I da have en forklaring på

porchetta 1

juli - 2 - 2014

Engang imellem får man noget kød der bare er for lækkert. Det her er en af den slags Mørt og fyld af smag. Det blev nydt med stor velbehag af hele familien. Stegen havde hygget sig hele eftermiddagen på grille og vi var alle godt sultne fordi den duftede så skønt.

Grillet højrebsbøf

juli - 1 - 2014

Bedste bøffer nogensinde Og så kom de til verden ved et uheld. Jeg sendte min kære mand over i vores fryser (står i stalden) efter 2 kalvekoteletter. Da jeg lidt senere på dagen kom i køkkenet, så jeg at der lå 4 højrebsbøffer (1200 g) på køkkenbordet.

Laura foran HC andersens hus

juni - 30 - 2014

Jyllandsfeberen er over os og vi har tilbragt weekenden i Jesperhus feriepark. Vi har ikke før været på sådanne børneferier/weekender, så det var nyt for os alle 4 Vi ankom til den store feriepark efter en lang og varm tur. Vi havde heldigvis sejlet noget af vejen og det hjalp lidt. Feriecenteret ligger i meget smukke omgivelser og det første der mødte os var et par store figurer af Hugo og Rita, samt en kæmpe legeplads. Børnene var ellevilde. De fik lov til at lege på legepladsen mens jeg fik nøglen til vores hytte.

Ketup

juni - 26 - 2014

Jeg har længe gået med planer om at skulle lave en lækker ketchup til jer, men så fandt jeg denne opskrift fra Rikke i min mailbox i går. Det var jo ganske belejligt:) Tak Rikke for at trylle endnu engang Rikke skriver at denne ketchup er mild og børnevenlig. 

Lego Friends Laura

juni - 25 - 2014

Det her indlæg har absolut intet med mad eller PCO at gøre Men jeg synes nu at jeg vil fortælle om vores skønne familietur til Legoland. For jeg laver andet end at skrive her Og i øjeblikket samler vores familie på dejlige oplevelser. Dem har vi ekstra brug for i disse dage, med forestående flytning og skolestart. 

Grillsnack 2

juni - 24 - 2014

Ok, det her kan man så ikke kalde en opskrift, men det er en fantastisk idé. Man finder “opskriften” alle steder på div. grillblogs/forums i øjeblikket. Og det er med rette, for hold da op det er nemt og virkelig lækkert