pcoliv-thomp

maj - 12 - 2011

Velkommen til Danmarks største blog om PCO/S. På denne blog finder du mange ting der har med PCO at gøre.  Bla. artikler, nyheder, indlæg fra andre med PCO og mange PCOvenlige opskrifter (over 1200).  Opskrifterne kan bruges af alle der ønsker at leve sundt. De indeholder ikke meget kulhydrat og er derfor ofte også velegnet til jer der spiser efter Paleo, LCHF eller LowCarb. Jeg er ikke diætist, men bare en kvinde med PCO, der brænder for at udvikle madopskrifter. Jeg deler de opskrifter som jeg selv laver. Og det er helt almindeligt mad. Tilberedt så enhver kan være med.

Grillet kalkunbryst 2 - Kopi mini

juli - 20 - 2016

Elsker kalkunbryst, men det er også et stykke kød der kan blive rigtig kedeligt og tørt. Derfor laver jeg det ofte med fyld. Denne gang kom jeg dog på en god idé (hvis jeg selv skal sige det) og det er at sprøjte det med hvidløgssmør.

Souvlaki 3 - Kopi mini

juli - 8 - 2016

Selvom vejret måske ikke lige passer perfekt til det, så er det altid godt at grille 😉 Og jeg er især glad for at grille mad der minder mig om sol, sommer og dejlig ferie. Så de her Souvlaki spyd er bare perfekte 😉 Så kan jeg drømme mig til dejlige Grækenland og drømme at jeg sidder der på Pinewood i strandkanten, med jordens smukkeste udsigt, og spiser 😉

Tomat salat 2 - kopi mini

juli - 6 - 2016

Tomater er en fantastisk grøntsag. Især her om sommeren hvor der er så meget smag i dem 😉 Men supermarkederne er ofte bare fyldt med kedelige ensartet tomater. Altid de samme sorter, former og farver. Så da jeg en dag var på et international madmarked her i Holbæk, blev jeg bare glad, da jeg så en bod med tomater i alle afskygninger.

Spicy crispy blomkål - Kopi mini

juni - 28 - 2016

Vores nye favorit snack her i huset, er disse helt igennem fantastisk blomkålssnacks. De smager bare så godt og min børn vil hellere have dem end f.eks popcorn (og det er rigtigt). Aldrig er der blevet spist så meget blomkål her på matriklen 😉 Så I må prøve det, også selvom det måske ser noget kedeligt ud på billedet. Du vil ikke fortryde det 😉

skt. Hans 6 - mini

juni - 27 - 2016

Så har jeg holdt 3 ugers pause fra denne blog og min anden blog. Jeg har også forsøgt at være meget mindre online. Jeg har dog ikke kunne holde mig  helt fra Facebook, men alt i alt synes jeg, at jeg har klaret mig godt 😉 Det er faktisk rigtig svært at lade være med at tænde computeren 😉 Hvad har jeg så lavet i de tre uger ? For hold nu op med tid jeg lige pludselig fik 🙂

computer

juni - 2 - 2016

Pyh – jeg er noget nervøs for de næste uger. Jeg har nemlig sat mig for at holde fri i tre uger. Fri fra mine to blogs, som jeg elsker og fri fra de sociale medier. Altså som i helt fri. Gad vide om verden kan klare sig uden mig og gad vide om jeg kan klare mig uden at taste i tastaturet 😉

Logo Maria Dior

maj - 30 - 2016

En læser er i tvivl om det er dårligt at drikke light sodavand, når man er gravid. Og det er da forståligt. Der er så mange informationer at holde styr på 🙂

Ramsløgsporre  - Kopi mini

maj - 20 - 2016

  Det her er utrolig lækkert. Jeg er bare vild med de bløde søde porre og så smagen af ramsløgssmør. De smager virkelig godt sammen. Men ok, jeg kommer jo også det smør på alt i øjeblikket 😉 Det her er en skøn måde at friske grøntsagerne lidt op på 🙂

Plankebøf med blomkålsmos 4 - Kopi mini

maj - 18 - 2016

Det her må du prøve hvis du griller 🙂 Plankebøffer lavet af hakket oksekød og så med blomkålsmos til – guf. Normalt tilbehør er jo kartoffelmos, men det synes jeg faktisk er lidt kedeligt og jeg skal heller ikke have så mange kartofler 😉 Så det blev blomkålsmos og hvor var det dog bare lækkert.

olie-shot

maj - 10 - 2016

Vi skal da også have en opskrift fra bogen “10 ugers boostkur – tab 10 kilo”. Jeg har valgt en lidt utraditionel opskrift fra bogen, da bogen faktisk mest er fyldt med lækre salater 😉 Men jeg synes at denne opskrift viser meget godt hvad kuren går ud på.  Den er fyldt med vitaminer og mineraler 🙂 Det er også meget oppe i tiden med olie-shots.

10 ugers boostkur

maj - 9 - 2016

Totalt ubemærket har damerne bag Frk. Skrump lanceret en ny bog. Jeg vidste intet om den før den for et par dage siden blev udgivet, og jeg følger jo ellers med i alt 🙂 Bogen hedder 10 ugers boostkur – tab 10 kilo. Den er skrevet af Majbritt Louring Engell og Alice Apel Hartvig. Dem kender vi fra bøger som “Spis dig i balance”, “Vis bare arme” og “Diabetes kuren”, for bare at nævne et par stykker.

frihed 2

maj - 4 - 2016

Hænger du fast i gamle vaner, som du gerne vil bryde? Så er det her et indlæg for dig. Du får hele 28 tips til hvordan du kan ændre din vaner. Det er meget motiverende 😉

Logo Maria Dior

april - 29 - 2016

En læser der er ny diagnosticeret med PCOS, kan ikke finde ud af det med kost. Og hvor er det dog forståeligt. Der er så mange forvirrende kostvejledninger. Læs Maria´s svar. Og så vil jeg gerne gøre opmærksom på den fantastiske Fertilitetsguide som Maria Dior har lavet.

Ramsløgssmør  - Kopi mini

april - 29 - 2016

Jeg forstår simpelthen ikke at jeg aldrig har spist eller lavet noget med ramsløg før. Der er jeg virkelig håbløst bagud og hvor er jeg dog gået glip af meget. Det smager jo helt vildt fantastisk 😉

grillede_spidskaÌŠl[1]

april - 27 - 2016

Denne appetitlige og lækre opskrift kommer fra bogen “Salattøsen”. Bogen er skrevet af Mette Løvbom. Jeg elsker grillet spidskål, så selvfølgelig var det den opskrift jeg skulle vælge 🙂 Dressingen lyder lækker og må afprøves snarest 🙂

Salattøsen

april - 27 - 2016

I går udkom der også en anden bog, der har fanget min interesse og som jeg gerne vil dele med jer. Det er den bog der hedder “Salattøsen – Salater hele året rundt”. Forfatteren er Mette Løvbom. Jeg vælger at omtale bogen, fordi jeg selv er en kæmpe klovn til salater. Jeg ender altid ud i den samme.

morgenmad_broccoli_is_02[1]

april - 26 - 2016

  Som lovet bringer jeg en opskrift fra den nye bog Madglad – lær dit barn at elske rigtig mad. Af Jane Faerber. Jeg har valgt opskriften Grøn is. Ganske enkelt fordi jeg synes det er genialt fundet på. Hvem vil ikke spise is til morgenmad?

MADGLAD_forside-1-700x976

april - 26 - 2016

      I dag ser en ny bog, dagens lys. Og det er en god en af slagsen 😉 Nemlig bogen “Madglad” af Jane Faerber. Jane har skrevet flere andre bøger, så som “Spis dig mæt og glad” og “Mæt og slank med LCHF”. Hun er også kvinden bag bloggen Madbanditten, hvor mange af os finder dejlig inspiration.

Logo Maria Dior

april - 20 - 2016

En læser spørg om par relevante ting. Hvor meget rugbrød kan vi spise og må vi spise bananer? Faktisk spørgsmål som ofte dukker op i Facebookgruppen PCO Danmark 🙂

Hveder a la PCO

april - 19 - 2016

På fredag er det Store bededag og mange har en tradition med at spise varme hveder. Måske ikke lige en tradition der er super god for os med PCO, da hveder selvfølgelig er lavet af hvede 😉 Men jeg har gennem årene  lavet flere udgaver af hveder, som fint kan erstatte den klassiske udgave. Så fortvivl ikke 😉