Bagt kyllingfilet, tomater og broccolisauce

Godmorgen og godt nytår:-) Hold da op den er sej i dag. Kl. 5,30 var der bare ikke liv i børnene. De kunne slet ikke komme op. Der  har vist været lidt for meget ferie:-) Men nu er det jo hverdag igen, og det er slut med at sove længe;-) Jeg håber at I er kommet godt ind i det nye år.

Selv er jeg SÅ klar. Det bliver et super spændende år på alle fronter og derfor skal jeg tænke i energi. Altså energi til mig selv. Denne ret fik vi går og den er fuld af energi;-) Bagte tomater er bare noget af det bedste jeg ved. I denne ret er det et mix af lækre flerfarvet små tomater, som har fået en tur i ovne. Guf;-) Men man kan selvfølgelig bare bruge almindelige røde tomater.

Der er energi beregning på denne opskrift.

Kyllingfilet i ovn med bagte tomater og broccoli sauce

 

 

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *