Chokolademousse med mynte – af Rikke Andersen

DSC_0445

Rikke har endnu engang tryllet 🙂 Denne gang med en lækker dessert. Jeg synes det ser så appetitligt ud.  Rikke skriver selv lidt om sin dessert:-)

Min søn Zander,  har lige haft om Afrika på sin skole og der havde de også snakket om mad.  Han synes det kunne være hyggeligt at prøve at lave en dessert med nogle af deres frugter,  bla bananer og mango,  men da han ikke kan lide nogle af disse,  fandt vi alligevel frem til  at lave en dessert,  som er et mix fra flere lande.  Og resultatet blev super lækkert.
En rigtig lækkert dessert hvor man ledes hen til sommer og sol,  som er så småt på vej. 🙂

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *