<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>PCOliv.dk</title>
	<atom:link href="http://pcoliv.dk/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://pcoliv.dk</link>
	<description>Bloggen om PCO</description>
	<lastBuildDate>Fri, 18 May 2012 09:11:23 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.1</generator>
		<item>
		<title>Nyt rigtig godt sødemiddel &#8211; Sukrin+</title>
		<link>http://pcoliv.dk/nyt-rigtig-godt-s%c3%b8demiddel-sukrin/</link>
		<comments>http://pcoliv.dk/nyt-rigtig-godt-s%c3%b8demiddel-sukrin/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 18 May 2012 09:11:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alt det andet]]></category>
		<category><![CDATA[Favoritter]]></category>
		<category><![CDATA[pco]]></category>
		<category><![CDATA[pcokost]]></category>
		<category><![CDATA[pcomad]]></category>
		<category><![CDATA[PCOnet]]></category>
		<category><![CDATA[pcoopskrift]]></category>
		<category><![CDATA[pcos]]></category>
		<category><![CDATA[pcovenlig]]></category>
		<category><![CDATA[Sukrin+]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pcoliv.dk/?p=6642</guid>
		<description><![CDATA[Sukrin+ Der er for et stykke tid siden kommet et nyt sødemiddel på market. Sukrin+ er sukrin der er smeltet sammen med stevia. Det giver udover et 100% naturligt sødemiddel, også et fantastisk produkt til os PCOpiger. Sukrin+ er nemlig rigtig godt at søde med. Det har ikke den &#8220;kolde&#8221; bismag som sukrin har og heller ikke den lidt lakris agtige bismag som stevia kan have. Det vil sige, at vi står med et produkt som er 100% naturligt, ikke indeholder kalorier og som smager rigtig godt. Det ligner almindelig sukker, men søder dobbelt så meget. Jeg er virkelig glad<a href="http://pcoliv.dk/nyt-rigtig-godt-s%c3%b8demiddel-sukrin/">&#160;&#160;[ Read More ]</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h1 style="text-align: center;"><em>Sukrin+</em></h1>
<p><em><br />
Der er for et stykke tid siden kommet et nyt sødemiddel på market. Sukrin+ er sukrin der er smeltet sammen med stevia. Det giver udover et 100% naturligt sødemiddel, også et fantastisk produkt til os PCOpiger. Sukrin+ er nemlig rigtig godt at søde med. Det har ikke den &#8220;kolde&#8221; bismag som sukrin har og heller ikke den lidt lakris agtige bismag som stevia kan have. <span id="more-6642"></span></em></p>
<p><em>Det vil sige, at vi står med et produkt som er 100% naturligt, ikke indeholder kalorier og som smager rigtig godt. Det ligner almindelig sukker, men søder dobbelt så meget. Jeg er virkelig glad for produktet.</em></p>
<p><em>Jeg har haft prøvet det en del. Både i bagværk og råt. Jeg har bare erstattet sukrinen med 1/2 sukrin+. Det synes jeg har passet perfekt. I fremtiden vil jeg erstatte al sukrin med sukrin+ i mine opskrifter. I går fik svigermor en kage, der var bagt med sukrin+ og hun kunne faktisk lide den:-) Hun har ellers ikke været glad for kager med sukrin. Hun kunne godt smage at det ikke var sukker, men det kan man jo altid. Ingen kunstige eller naturlige sødemidler smager som sukker. Det er jeg jo vant til, men for den ældre generation er det nok lidt sværer.  Tror at vi yngre (ja, betegner stadigvæk mig selv så sådan) har levet med så mange sukkererstatninger at vi ved at man kan søde på mange måder og måske ikke  kræver den rigtige sukkersmag. Men nu er det jo heller ikke et valg længere;-)</em></p>
<p><em>Jeg vil give Sukrin+ mine varmeste anbefalinger. Jeg synes det er et rigtig godt produkt, faktisk det bedste på det danske marked. I kan læse mere om det her <a href="http://sukrin.org/dk/sukrin-pluss/om/">http://sukrin.org/dk/sukrin-pluss/om/</a> og du kan bla. købe Sukrin+ her <a href="http://www.netslank.dk/products/sodemidler-14/sukrin-stevia-595">http://www.netslank.dk/products/sodemidler-14/sukrin-stevia-595</a></em></p>
<p><em></p>
<div><a href="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/05/SukrinPluss_250g.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-6644" title="SukrinPluss_250g" src="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/05/SukrinPluss_250g-875x1024.jpg" alt="" width="609" height="808" /></a></div>
<p></em></p>
<iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fpcoliv.dk%2Fnyt-rigtig-godt-s%25c3%25b8demiddel-sukrin%2F&amp;layout=standard&amp;show_faces=true&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=80" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:450px; height:80px;" allowTransparency="true"></iframe>   Antal visninger: 210]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://pcoliv.dk/nyt-rigtig-godt-s%c3%b8demiddel-sukrin/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Forklaringer på GI, GL og SI. &#8211; Af Ida Lysdahl Fahrenholtz</title>
		<link>http://pcoliv.dk/forklaringer-pa-gi-gl-og-si-af-ida-lysdahl-fahrenholtz/</link>
		<comments>http://pcoliv.dk/forklaringer-pa-gi-gl-og-si-af-ida-lysdahl-fahrenholtz/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 May 2012 04:56:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Diætist hjørnet]]></category>
		<category><![CDATA[Ida Lysdahl Fahrenholtz]]></category>
		<category><![CDATA[netslank]]></category>
		<category><![CDATA[pco]]></category>
		<category><![CDATA[pcokost]]></category>
		<category><![CDATA[pcomad]]></category>
		<category><![CDATA[PCOnet]]></category>
		<category><![CDATA[pcoopskrift]]></category>
		<category><![CDATA[pcos]]></category>
		<category><![CDATA[pcovenlig]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pcoliv.dk/?p=6632</guid>
		<description><![CDATA[Glykæmisk index (GI) Glykæmisk index(GI)  er et system, som beskriver hvorledes forskellige fødevarer påvirkerblodsukkerstigningen. GI erdefineret som blodsukkerstigningen 0-2 timer efter indtagelse af den aktuellefødevare, som indeholder 50 gram tilgængeligt kulhydrat og udtrykkes i enprocentdel af en referencefødevare (typisk sukker eller hvidt brød) med sammeindtagelsesinterval og vægt. IKostklinikken Immanuel og Netslank har vi fastlagt, at fødevare med lavt GI erunder 40, mellem ligger i intervallet 40-55, mens de hurtige fødevarer (forhøjt GI) er dem, der ligger over 55. &#160; Glykæmisk Load (GL) Glykæmiskload (GL, også kaldet glykæmisk belastning (GB)) er et udtryk for indholdet afkulhydrat i en portion ganget med<a href="http://pcoliv.dk/forklaringer-pa-gi-gl-og-si-af-ida-lysdahl-fahrenholtz/">&#160;&#160;[ Read More ]</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><em><span id="more-6632"></span><br />
</em></p>
<p><strong>Glykæmisk index (GI)</strong></p>
<p>Glykæmisk index(GI)  er et system, som beskriver hvorledes forskellige fødevarer påvirkerblodsukkerstigningen.</p>
<p>GI erdefineret som blodsukkerstigningen 0-2 timer efter indtagelse af den aktuellefødevare, som indeholder 50 gram tilgængeligt kulhydrat og udtrykkes i enprocentdel af en referencefødevare (typisk sukker eller hvidt brød) med sammeindtagelsesinterval og vægt.</p>
<p>IKostklinikken Immanuel og Netslank har vi fastlagt, at fødevare med lavt GI erunder 40, mellem ligger i intervallet 40-55, mens de hurtige fødevarer (forhøjt GI) er dem, der ligger over 55.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Glykæmisk Load (GL)</strong></p>
<p>Glykæmiskload (GL, også kaldet glykæmisk belastning (GB)) er et udtryk for indholdet afkulhydrat i en portion ganget med fødevarens GI. Det er dermed et udtryk for,hvordan kulhydraterne i maden påvirker blodsukkeret i forhold til, hvor megetvi har spist af dem.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Sukkerindex (SI)</strong></p>
<p>Sukkerindexeter opfundet af Bjarne Stigsby og Charlotte Hartvig fra bogen Spis dig gravid.Her tager man hensyn til både GI og GL, ved at tage den højeste af de toværdier, hvorved dette bliver SI-tallet.</p>
<p>-Af Ida Lysdahl Fahrenholtz,<br />
<a href="http://www.netslank.dk/">www.netslank.dk</a>. Personlig vejledning af PCO specialisterne</p>
<p><a href="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/04/hjørnet.jpeg"><img class="aligncenter size-full wp-image-6454" title="hjørnet" src="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/04/hjørnet.jpeg" alt="" width="250" height="250" /></a></p>
<iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fpcoliv.dk%2Fforklaringer-pa-gi-gl-og-si-af-ida-lysdahl-fahrenholtz%2F&amp;layout=standard&amp;show_faces=true&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=80" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:450px; height:80px;" allowTransparency="true"></iframe>   Antal visninger: 208]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://pcoliv.dk/forklaringer-pa-gi-gl-og-si-af-ida-lysdahl-fahrenholtz/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kalvekød i limesauce</title>
		<link>http://pcoliv.dk/kalvek%c3%b8d-i-limesauce/</link>
		<comments>http://pcoliv.dk/kalvek%c3%b8d-i-limesauce/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 15 May 2012 05:09:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Opskrifter - Hovedret]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pcoliv.dk/?p=6339</guid>
		<description><![CDATA[&#160; Denne ret synes jeg blev rigtig god. Jeg blev godt mæt og gæstener var også tilfredse:-) Limesaften gjorde det friskt. Salaten med dressingen var også super lækker. Måske kunne I der er til Chili med fordel tilsætte lidt af det i retten:-) Kalvekød i limesauce 800 g. Kalvekød i strimler 1 stort Løg 450 g Champignons 1 Grøn peberfrugt 2 fed Hvidløg 2 spsk. Limesaft 1 flaske Milda Cremefine 7% Salt og peber. Salat 200 g. Iceberg 1 Agurk 4 Tomater 1 grøn Peberfrugt Dressing 50 g. Rucola 1 fed Hvidløg 20 Mandler 1 spsk. Lime lidt sødestof. evt.<a href="http://pcoliv.dk/kalvek%c3%b8d-i-limesauce/">&#160;&#160;[ Read More ]</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/04/DSC02435.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-6341" title="DSC02435" src="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/04/DSC02435-1024x768.jpg" alt="" width="660" height="479" /></a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em>Denne ret synes jeg blev rigtig god. Jeg blev godt mæt og gæstener var også tilfredse:-) Limesaften gjorde det friskt. Salaten med dressingen var også super lækker. Måske kunne I der er til Chili med fordel tilsætte lidt af det i retten:-)<span id="more-6339"></span></em></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong> </strong></span></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Kalvekød i limesauce</strong></span></p>
<p>800 g. Kalvekød i strimler<br />
1 stort Løg<br />
450 g Champignons<br />
1 Grøn peberfrugt<br />
2 fed Hvidløg<br />
2 spsk. Limesaft<br />
1 flaske Milda Cremefine 7%<br />
Salt og peber.</p>
<p><strong>Salat</strong><br />
200 g. Iceberg<br />
1 Agurk<br />
4 Tomater<br />
1 grøn Peberfrugt</p>
<p><strong>Dressing</strong><br />
50 g. Rucola<br />
1 fed Hvidløg<br />
20 Mandler<br />
1 spsk. Lime<br />
lidt sødestof.<br />
evt. lidt vand</p>
<p>Tilbehør: 120 g. (ukogt) Bulgur eller blomkålsris (1 blomkål) <a href="http://pcoliv.dk/blomkalsris/">http://pcoliv.dk/blomkalsris/</a></p>
<p>Start med at snitte salaten. Dressingen laves ved at putte alle ingredienserne i en blender. Køres til en jævn dressing. Tilsæt vand, hvis den er for tyk.</p>
<p>Snit løg, peberfrugt, champignons og hvidløg, så det hele er klart. Svits løg. Tilsæt champignons og rist det godt. Tilsæt så peberfrugt, hvidløg og limesaften. Lad safte koge godt ind. Tilsæt kødet og rist det. Hæld cremefine over og lidt kulør. Kødet må ikke få for meget for så bliver det sejt. Kun 3-4 minutter på panden.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Serveres med bulgur eller blomkålsris.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Energifordeling med 120 g Bulgur</strong><br />
2888 g. 2250 kcal &#8211; 563 kcal pr. person.<br />
31% kulhydrat<br />
31% Fedt<br />
38% Protein</p>
<p><strong>Energifordeling med blomkålsris <a href="http://pcoliv.dk/blomkalsris/">http://pcoliv.dk/blomkalsris/</a></strong><br />
3268 g. 1958 kcal - 490 kcal pr. person.<br />
24% kulhydrat<br />
34% Fedt<br />
42% Protein</p>
<iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fpcoliv.dk%2Fkalvek%25c3%25b8d-i-limesauce%2F&amp;layout=standard&amp;show_faces=true&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=80" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:450px; height:80px;" allowTransparency="true"></iframe>   Antal visninger: 176]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://pcoliv.dk/kalvek%c3%b8d-i-limesauce/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Rucoladressing med lime.</title>
		<link>http://pcoliv.dk/rucoladressing-med-lime/</link>
		<comments>http://pcoliv.dk/rucoladressing-med-lime/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 14 May 2012 05:02:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Opskrifter - Tilbehør]]></category>
		<category><![CDATA[pco]]></category>
		<category><![CDATA[pcokost]]></category>
		<category><![CDATA[pcomad]]></category>
		<category><![CDATA[PCOnet]]></category>
		<category><![CDATA[pcoopskrift]]></category>
		<category><![CDATA[pcos]]></category>
		<category><![CDATA[pcovenlig]]></category>
		<category><![CDATA[ruculadressing]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pcoliv.dk/?p=6344</guid>
		<description><![CDATA[Denne dressing er bare lækker. Jeg laver den ofte og er bare vild med den:-) Du kan bruge den både til grøntsager og til at hælde over en salat. Måske kan man erstatte olien med vand, hvis man ikke ønsker olien. Men jeg har ikke prøvet det. Jeg har nemlig ikke noget imod lidt olie:-) Rucoladressing med lime. 100 g. Rucola 1/2 dl. Oliven Olie 20 mandler Saft af 1/2 Lime lidt Sødemiddel evt. lidt vand &#160; Rens Rucolaen og put det i en blender. Tilsæt olien og kør. Tilsæt resten og kør til dressingen er helt tynd. Smag til<a href="http://pcoliv.dk/rucoladressing-med-lime/">&#160;&#160;[ Read More ]</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/04/DSC02416.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-6345" title="DSC02416" src="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/04/DSC02416-768x1024.jpg" alt="" width="626" height="818" /></a></p>
<p>Denne dressing er bare lækker. Jeg laver den ofte og er bare vild med den:-) Du kan bruge den både til grøntsager og til at hælde over en salat. Måske kan man erstatte olien med vand, hvis man ikke ønsker olien. Men jeg har ikke prøvet det. Jeg har nemlig ikke noget imod lidt olie:-)<span id="more-6344"></span></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Rucoladressing med lime.</strong></span></p>
<p>100 g. Rucola<br />
1/2 dl. Oliven Olie<br />
20 mandler<br />
Saft af 1/2 Lime<br />
lidt Sødemiddel<br />
evt. lidt vand</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Rens Rucolaen og put det i en blender. Tilsæt olien og kør. Tilsæt resten og kør til dressingen er helt tynd. Smag til med sødemiddel. Hvis den er for tyk kan du tilsætte lidt vand.</p>
<p><a href="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/04/DSC02420.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-6346" title="DSC02420" src="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/04/DSC02420-1024x768.jpg" alt="" width="679" height="578" /></a></p>
<iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fpcoliv.dk%2Frucoladressing-med-lime%2F&amp;layout=standard&amp;show_faces=true&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=80" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:450px; height:80px;" allowTransparency="true"></iframe>   Antal visninger: 216]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://pcoliv.dk/rucoladressing-med-lime/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Philadelphia-is. Opskrift fra &#8220;Spis dig i balance&#8221;.</title>
		<link>http://pcoliv.dk/philadelphia-is-opskrift-fra-spis-dig-i-balance/</link>
		<comments>http://pcoliv.dk/philadelphia-is-opskrift-fra-spis-dig-i-balance/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 13 May 2012 06:38:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Opskrifter - Dessert]]></category>
		<category><![CDATA[Opskrifter - Gæstemad]]></category>
		<category><![CDATA[Ida Lysdahl Fahrenholtz]]></category>
		<category><![CDATA[is]]></category>
		<category><![CDATA[Majbritt l. Engel]]></category>
		<category><![CDATA[netslank]]></category>
		<category><![CDATA[pco]]></category>
		<category><![CDATA[pcokost]]></category>
		<category><![CDATA[pcomad]]></category>
		<category><![CDATA[PCOnet]]></category>
		<category><![CDATA[pcoopskrift]]></category>
		<category><![CDATA[pcos]]></category>
		<category><![CDATA[pcovenlig]]></category>
		<category><![CDATA[Philadelphia-is]]></category>
		<category><![CDATA[spis dig i balance]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pcoliv.dk/?p=6610</guid>
		<description><![CDATA[På denne isens dag, sommeren lige om hjørnet, og ikke mindst fordi det er mors dag (og mor elsker is),  er det jo nærlæggende at bringe jer en opskrift på en lækker is:-) Jeg har fået lov til at vise jer denne udgave fra bogen &#8220;Spis dig i balance&#8221;. Og den er afprøvet;-) Da jeg jo er en lille chokoladegris,  lavede jeg selvfølgelig isen med hakket chokolade, og den smagte helt fantastisk:-) &#160; Philadelphia-is 8 personer 200 kcal pr. person Ingredienser 2½ dl piskefløde 200 g Philadelphia Light 1 spsk flydende sødemiddel 1 tsk vaniljepulver eller 1 vaniljestang 3 bægre<a href="http://pcoliv.dk/philadelphia-is-opskrift-fra-spis-dig-i-balance/">&#160;&#160;[ Read More ]</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><em>På denne <a title="Isens dag" href="http://www.danskisindustri.dk/script/site/default.asp" target="_blank">isens dag</a>, sommeren lige om hjørnet, og ikke mindst fordi det er mors dag (og mor elsker is),  er det jo nærlæggende at bringe jer en opskrift på en lækker is:-) Jeg har fået lov til at vise jer denne udgave fra bogen &#8220;Spis dig i balance&#8221;. Og den er afprøvet;-) Da jeg jo er en lille chokoladegris,  lavede jeg selvfølgelig isen med hakket chokolade, og den smagte helt fantastisk:-)<span id="more-6610"></span></em></p>
<p><a href="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/05/Philladelfiais-med-baer.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-6611" title="Philladelfiais med baer" src="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/05/Philladelfiais-med-baer.jpg" alt="" width="680" height="907" /></a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Philadelphia-is</strong></span><br />
<em>8 personer 200 kcal pr. person</em></p>
<p><strong>Ingredienser</strong></p>
<p>2½ dl piskefløde<br />
200 g Philadelphia Light<br />
1 spsk flydende sødemiddel<br />
1 tsk vaniljepulver eller 1 vaniljestang<br />
3 bægre pasteuriserede æggeblommer<br />
3 bægre pasteuriserede æggehvider<br />
200 g brombær<br />
200 g hindbær</p>
<p><strong>Fremgangsmåde</strong></p>
<p>Pisk fløden til skum. Pisk Philadelphia med sødemiddel og vanilje og vend forsigtigt æggeblommerne i sammen med flødeskummet. Brug en dejskraber. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt med Philadelphiablandingen. Hæld massen i en plastboks og sæt den i fryseren i 5 timer. Rør i isen hver halve time.</p>
<p>Hvis du fryser isen i mere end 5 timer, skal du lade den stå ude i 15 minutter, før du tager den ud af formen og skærer skiver af den. Server isen med bærrene til.</p>
<p>Tip!Kun fantasien sætter grænser for, hvordan du kan variere isen. Prøv fx at tilsætte:</p>
<p>•Hakket mørk chokolade 75 %<br />
•Cavalier belgiske fyldte chokokaramel<br />
•Cavalier sukkerfri chokonøddecreme<br />
•Nøddecreme – cashew-, mandel eller hasselnød<br />
•½ dl stærk kaffe og 1 tsk Baileyaroma<br />
•Finthakkede usaltede pistacienødder</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Husk du kan købe &#8220;Spis dig i balance&#8221; her <a href="http://adoptionsverden.dk/boeger-og-film-1/andre-boeger-30/spis-dig-i-balance-af-engell-og-fahrenholtz-639.html">http://adoptionsverden.dk/boeger-og-film-1/andre-boeger-30/spis-dig-i-balance-af-engell-og-fahrenholtz-639.html</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>.</p>
<iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fpcoliv.dk%2Fphiladelphia-is-opskrift-fra-spis-dig-i-balance%2F&amp;layout=standard&amp;show_faces=true&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=80" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:450px; height:80px;" allowTransparency="true"></iframe>   Antal visninger: 445]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://pcoliv.dk/philadelphia-is-opskrift-fra-spis-dig-i-balance/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Anmeldelse af &#8220;Spis dig i balance&#8221;</title>
		<link>http://pcoliv.dk/anmeldelse-af-spis-dig-i-balance/</link>
		<comments>http://pcoliv.dk/anmeldelse-af-spis-dig-i-balance/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 10 May 2012 04:57:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alt det andet]]></category>
		<category><![CDATA[Bøger]]></category>
		<category><![CDATA[Ida Lysdahl Fahrenholtz]]></category>
		<category><![CDATA[Majbritt l. Engel]]></category>
		<category><![CDATA[netslank]]></category>
		<category><![CDATA[pco]]></category>
		<category><![CDATA[Pcobøger]]></category>
		<category><![CDATA[pcokost]]></category>
		<category><![CDATA[pcomad]]></category>
		<category><![CDATA[pcoopskrift]]></category>
		<category><![CDATA[pcos]]></category>
		<category><![CDATA[pcovenlig]]></category>
		<category><![CDATA[spis dig i balance]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pcoliv.dk/?p=6536</guid>
		<description><![CDATA[Anmeldelse af &#8220;Spis dig i balance&#8221; 2 af vores  største og bedste kostvejledere, inden for PCO, har samarbejdet om denne bog. Det er Majbritt L. Engell og Ida Lysdahl Fahrenholtz. Og det er et absolut fantastisk stykke arbejde de har gjort. Jeg er vildt begejstret og kan kun takke Majbritt og Ida for at have lavet denne fantastiske bog. Bogen bliver uden tvivl en ny bibel inden for PCOkredse. Vel egentlig den første bog der henvender sig 100% til alle PCOpiger. Altså ikke kun dem der er eller vil være gravide. Den er fuldstændig målrettet til kvinder med PCO og<a href="http://pcoliv.dk/anmeldelse-af-spis-dig-i-balance/">&#160;&#160;[ Read More ]</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/04/Spis-dig-i-balance..jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-6514" title="Spis dig i balance." src="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/04/Spis-dig-i-balance..jpg" alt="" width="418" height="517" /></a></p>
<h1 style="text-align: center;">Anmeldelse af &#8220;Spis dig i balance&#8221;</h1>
<p><em>2 af vores  største og bedste kostvejledere, inden for PCO, har samarbejdet om denne bog. Det er Majbritt L. Engell og Ida Lysdahl Fahrenholtz. Og det er et absolut fantastisk stykke arbejde de har gjort. Jeg er vildt begejstret og kan kun takke Majbritt og Ida for at have lavet denne fantastiske bog.<span id="more-6536"></span></em></p>
<p><em>Bogen bliver uden tvivl en ny bibel inden for PCOkredse. Vel egentlig den første bog der henvender sig 100% til alle PCOpiger. Altså ikke kun dem der er eller vil være gravide. Den er fuldstændig målrettet til kvinder med PCO og det gør bogen unik. Som en kvinde med PCO, føler jeg mig for første gang ikke sat ud på et sidespor og lige nævnt i en parentes. Nej, bogen er skrevet til mig. Det er virkelig en god følelses. Jeg er ikke længere alene med min PCO, når der ligefrem laves en bog om det;-) (At opskrifterne i bogen også kan bruges af folk, der gerne vil have stabilt blodsukker og en flad mave, det er jo fint, men denne gang kommer det i parentes &#8211; ha, ha)<br />
</em></p>
<p><em> Bogen indeholder stort set alt hvad man har brug for. Og det som jeg er mest glad for, er at den forklarer alt om PCOmaden, så det er til at forstå. Et fantastisk stykke værktøj til nye PCOpiger, men faktisk også meget brugbar for os der kender mere til PCOkosten.</em></p>
<p><em>Bogen starte med at forklarer hvad PCO og PCOS er. Det er beskrevet på en meget nem måde og er ikke for teknisk. Der også en forklaring på grundprincipperne for den PCO-venlige kost.</em></p>
<p><em>Afsnit 3 er om hvordan du kan spise dig i balance. De tre energikilder (protein, kulhydrat og fedt) bliver beskrevet. Især synes jeg, at her er det, der er skrevet om fedt interessant, og noget som normalt er svært at forstå. Der er en god liste over hvad du kan erstatte din normale kost med. Der er også en liste over hvad sukker gemmer sig under (melis, glukose osv.), samt en liste over hvordan du kan bruge de forskellige sødemidler. I det hele taget er hele det afsnit fyldt med gode råd og tips til at spise pcovenligt. Det gør det nemt og overskueligt:-)</em></p>
<p><em>4. afsnit hedder: Lev hver dag med PCO. Et helt fantastisk afsnit om hvordan du lever med de udfrodringer som PCO ofte giver. Der er bla. en super liste over hvad du kan sige til dine opgivelser, og forklarer om PCO. Du finder også en liste der hedder -Verden rundt på menukortet. En sjov men meget brugbar liste over hvad du kan spise f.eks fra det spanske køkken. Det gør det nemt at gå ud at spise eller rejse:-) Afsnittet handler også om at møde andre med PCO, så man ikke føler sig alene. Der må jeg med stolthed nævne at både <a href="http://www.pcoliv.dk">www.pcoliv.dk</a> og <a href="http://www.pconet.dk">www.pconet.dk</a> er nævnt:-) Det er fantastisk at blive værdsat på den måde:-)</em></p>
<p><em>Så når vi frem til opskrifterne. Der er over 100 rigtig gode og lækre opskrifter. Alt fra morgenmad, mellemhapsere, frokost, aftensmad og bagværk. Det ser ud til at være dejlige, inspirerende og smagfulde opskrifter.</em></p>
<p><em><strong>Af opskrifter kan jeg nævne </strong><br />
Minitærter<br />
Frokostkager<br />
Pizza med Pepperoni<br />
Græskarkernehummus<br />
Pesto Orange<br />
Ovnbagte grøntsager<br />
Pastasalat med kylling, hindbær og mynte<br />
Fiskesuppe<br />
Rødkålsspaghetti med røget mørbrad<br />
Sesampaneret flæsk med vovet persillesovs<br />
Musaka<br />
Minipølsehorn<br />
Lyst kokosbrød<br />
Græskarkerneboller<br />
Nutellamuffins (guf, det lyder bare godt)<br />
Cheesecake med hvid chokolade og bær.<br />
Og mange, mange flere;-)</em></p>
<p><em>Der er selvfølgelig meget mere end det jeg har skrevet om her i denne anmeldelse. Der er så mange gode tips at jeg kun kan anbefale jer at købe bogen. At man endelig kan finde god vejledning og kæmpe hjælp i en bog, når man har PCO er absolut fantastisk.</em></p>
<p><em> </em></p>
<p><em>Søndag kan du glæde dig til en af opskrifterne fra bogen &#8211; som bringes her på bloggen.</em></p>
<p><em> </em></p>
<p><em> </em></p>
<p><strong>Om forfatterne.</strong></p>
<p><strong>Majbritt L. Engell </strong>er Professionsbachelor i Ernæring  og Sundhed og en Master i Fitness og Træning. I hendes Masterafhandling  skrev hun om PCO: PCO-skolen et forandringsprojekt for kvinder med PCO.  Sidenhen har hun kørt flere PCO-skoleforløb i Kost-klinikken.</p>
<p>Til dagligt er hun kostvejleder i Kost-Klinikken Immanuel og  medejeraf Frk. Skrump og NetSlank. Majbritt er medforfatter til  bestsellerne ”Spismaven flad”, ”Hold maven flad” og ”Når mor er på  skrump” og Graviditetskogebogen. Hun er 34 år, Gift med Christian og har  to drenge : Teo og Tor. Majbritt har en dyb passion for mad og  madlavning og det at hjælpe kvinder i hormonel ubalance og dem som gerne  vil tabe sig, både børn og voksne. Majbritt er freelance madskribent i  Alt for damernes sund og slank. Se løbende hendes opskrifter i bladet.  Læs også mere på frkskrump.dk og netslank.dk.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Ida Lysdahl Fahrenholtz</strong> (1986) er  Professionsbachelorer i Ernæring og Sundhed med speciale i human  ernæring, og har desuden skrevet speciale om PCO. Ida arbejder som  kostvejledere i Kost Klinikken Immanuel i Hellerup, og er tilknyttet Frk  Skrump og NetSlank som vejleder. Hun har udviklet opskrifter til flere  diætbøger og bidrager også til hjemmesiden PCOliv.dk. Vi kender jo også  Ida fra brevkassen på PCOnet.dk</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Bogen er virkelig god og et absolut &#8220;must have&#8221;, hvis du har PCO(S). Du kan smugkigge lidt her <a href="http://issuu.com/gads-forlag/docs/94118996958b4385aa0c3413977e15e2?mode=embed&amp;layout=http%3A%2F%2Fskin.issuu.com%2Fv%2Flight%2Flayout.xml">http://issuu.com/gads-forlag/docs/94118996958b4385aa0c3413977e15e2?mode=embed&amp;layout=http%3A%2F%2Fskin.issuu.com%2Fv%2Flight%2Flayout.xml</a></p>
<p><strong>Bogen kan købes her <a href="http://adoptionsverden.dk/boeger-og-film-1/andre-boeger-30/spis-dig-i-balance-af-engell-og-fahrenholtz-639.html">http://adoptionsverden.dk/boeger-og-film-1/andre-boeger-30/spis-dig-i-balance-af-engell-og-fahrenholtz-639.html</a></strong></p>
<p>Interview med forfatterne kan du læse her <a href="http://pcoliv.dk/interview-med-forfatterne-til-bogen-spis-dig-i-balance/">http://pcoliv.dk/interview-med-forfatterne-til-bogen-spis-dig-i-balance/</a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fpcoliv.dk%2Fanmeldelse-af-spis-dig-i-balance%2F&amp;layout=standard&amp;show_faces=true&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=80" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:450px; height:80px;" allowTransparency="true"></iframe>   Antal visninger: 681]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://pcoliv.dk/anmeldelse-af-spis-dig-i-balance/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Interview med forfatterne til bogen &#8220;Spis dig i Balance&#8221; .</title>
		<link>http://pcoliv.dk/interview-med-forfatterne-til-bogen-spis-dig-i-balance/</link>
		<comments>http://pcoliv.dk/interview-med-forfatterne-til-bogen-spis-dig-i-balance/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 09 May 2012 05:01:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alt det andet]]></category>
		<category><![CDATA[Bøger]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pcoliv.dk/?p=6598</guid>
		<description><![CDATA[Forfatterne til bogen &#8220;Spis dig i balance&#8221; &#8211; Ida Lysdahl Fahrenholtz og Majbritt Louring Engell har velvilligt svaret på mine spørgsmål i dette interview:-) Jeg takker for deres tid og ikke mindst takker jeg dem for at have skrevet denne fantastiske bog. Du kan læse mere om Ida og Majbritt her. (Interviewet er nederst i indlægget) &#160; Majbritt L. Engell er Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed og en Master i Fitness og Træning. I hendes Masterafhandling skrev hun om PCO: PCO-skolen et forandringsprojekt for kvinder med PCO. Sidenhen har hun kørt flere PCO-skoleforløb i Kost-klinikken. Til dagligt er hun kostvejleder<a href="http://pcoliv.dk/interview-med-forfatterne-til-bogen-spis-dig-i-balance/">&#160;&#160;[ Read More ]</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><em>Forfatterne til bogen &#8220;Spis dig i balance&#8221; &#8211; Ida Lysdahl Fahrenholtz og Majbritt Louring Engell har velvilligt svaret på mine spørgsmål i dette interview:-) Jeg takker for deres tid og ikke mindst takker jeg dem for at have skrevet denne fantastiske bog. Du kan læse mere om Ida og Majbritt her.<span id="more-6598"></span> (Interviewet er nederst i indlægget) </em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><a href="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/05/Majbritt.png"><img class="aligncenter size-full wp-image-6605" title="Majbritt" src="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/05/Majbritt.png" alt="" width="319" height="220" /></a><br />
</em></p>
<p><strong>Majbritt L. Engell </strong>er Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed og en Master i Fitness og Træning. I hendes Masterafhandling skrev hun om PCO: PCO-skolen et forandringsprojekt for kvinder med PCO. Sidenhen har hun kørt flere PCO-skoleforløb i Kost-klinikken.</p>
<p>Til dagligt er hun kostvejleder i Kost-Klinikken Immanuel og medejeraf Frk. Skrump og NetSlank. Majbritt er medforfatter til bestsellerne ”Spismaven flad”, ”Hold maven flad” og ”Når mor er på skrump” og Graviditetskogebogen. Hun er 34 år, Gift med Christian og har to drenge : Teo og Tor. Majbritt har en dyb passion for mad og madlavning og det at hjælpe kvinder i hormonel ubalance og dem som gerne vil tabe sig, både børn og voksne. Majbritt er freelance madskribent i Alt for damernes sund og slank. Se løbende hendes opskrifter i bladet. Læs også mere på frkskrump.dk og netslank.dk.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Ida Lysdahl Fahrenholtz</strong> (1986) er Professionsbachelorer i Ernæring og Sundhed med speciale i human ernæring, og har desuden skrevet speciale om PCO. Ida arbejder som kostvejledere i Kost Klinikken Immanuel i Hellerup, og er tilknyttet Frk Skrump og NetSlank som vejleder. Hun har udviklet opskrifter til flere diætbøger og bidrager også til hjemmesiden PCOliv.dk. Vi kender jo også Ida fra brevkassen på PCOnet.dk</p>
<p><a href="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/05/Ida-til-Gad-024.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-6600" title="Ida til Gad 024" src="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/05/Ida-til-Gad-024-768x1024.jpg" alt="" width="218" height="290" /></a></p>
<h1 style="text-align: center;">Interview med forfatterne</h1>
<h1 style="text-align: center;">Ida Lysdahl Fahrenholtz og Majbritt Louring Engell</h1>
<p><strong>1. Dette er jeres første bog sammen. Hvorfor har i skrevet denne bog?) </strong></p>
<p><em>Vi brænder sådan for emnet og målgruppen og har begge drømt om denne bog i flere år. Det er sådan en dejlig følelse at den nu endelig er her. Der er sådan behov for en bog til kvinder med PCO. Ca. hver 5 kvinde har PCO, så det  er altså rigtig mange!  Målgruppen er total overset. Rigtig mange går frustreret rundt uden de er behøver det. Vi ønskede at skrive en bog der øger opmærksomheden på syndromet så det ikke skal være så svært at forklare, hvorfor fedt er godt og kulhydrat mindre godt. Det er en stor mundfuld at få konstateret en kronisk diagnose, og vi ønsker derfor at hjælpe kvinderne på vej til en nemmere hverdag med PCO.<br />
</em></p>
<p><strong>2. Hvad adskiller denne bog fra andre kendte PCObøger?</strong></p>
<p><em>Vi ønsker at fortælle den gode historie om det PCO-venlig kostprincipper og demonstrere, hvor nemt det i virkeligheden er at spise PCO-venligt. Ligesom vi synes det er vigtigt at fortælle om, hvordan du kan håndtere de udfordringer der er når man skal lave sin livsstil om. I bogen kommer vi med nogle lethåndgribelig tommelfingerregler, så det dermed bliver mere overskueligt at følge en PCO-venlig livsstil. Bogens opskrifter er lækre, nemme og kan let implementeres i en børnefamilie.<br />
</em></p>
<p><strong>3. Hvem henvender bogen sig til? Kan &#8220;Gamle&#8221; PCOpiger også bruge den eller er den mest til nye med PCO?</strong></p>
<p><em>Alle kvinder med PCO der har brug for et positivt PCO-venligt indspark til deres livsstil. Både fordi den beskriver hvad du skal spise og hvorfor, ligesom du får input til sammensætninger af måltider, dagsplaner og menuer hvis du skal have gæster. Personer, der ikke har PCO og ønsker at spise maven flad eller blot spise sig til stabilt blodsukker, kan også få glæde af kostprincipperne og bogens mange dejlige opskrifter.<br />
</em></p>
<p><strong>4. Er alle opskrifterne til os PCOpiger?</strong></p>
<p><em>Hver og en! Ikke mindst supersunde for familie, venner og bekendte. Det gode ved opskrifterne er at de stabiliserer blodsukkeret, fordre den hormonelle balance, mætter (selvfølgelig ikke alle desserter) og løfter forbrændingen. Alle har glæde af PCO-mad!<br />
</em></p>
<p><strong>5. Er der nogle nyheder I kan løfte sløret for allerede nu?</strong></p>
<p><em>Masser af lækre desserter  og bagværk (-:<br />
</em></p>
<p><strong>6. I forbindelse med jeres daglige arbejde møder I mange piger med PCO.  Hvilke udfordringer er de mest typiske for disse piger, og hvordan  kommer I om det i bogen?</strong></p>
<p><em>Mange kvinder med PCO oplever, at det er besværligt, når de skal ud. Fx når de skal ud og spise på restaurant, til middag hos svigerfamilien eller på ferie. Derfor har vi medtaget kapitlet &#8220;Lev hver dag med PCO&#8221;. Et kapitel der tager udgangspunkt i PCO-skolen. Nogle kan gå helt i bagløs, når de hører vigtigheden af, hvordan man skal sammensætte sin kost. Det kan faktisk gøres ret simpelt ved at følge bogens retningslinjer.<br />
</em></p>
<p><strong>7. Jeg ved I begge brænder for at hjælpe os PCOpiger. Hvad er det vigtigste I vil formidle med denne bog?</strong></p>
<p><em>Både at levere maksimal inspiration i forhold til opskrifter og sammensætninger af måltider, ligesom håndteringen af en hverdag med PCO er ekstrem vigtig at komme omkring. Vi vil gerne formidle vores budskab på en positiv måde, der netop udtrykker, at du sagtens kan leve hver dag med PCO uden at lide afsavn.</em></p>
<p><em> </em></p>
<p><em> </em></p>
<p>Bogen er virkelig god og et absolut &#8220;must have&#8221;, hvis du har PCO(S). Du kan smugkigge lidt her <a href="http://issuu.com/gads-forlag/docs/94118996958b4385aa0c3413977e15e2?mode=embed&amp;layout=http%3A%2F%2Fskin.issuu.com%2Fv%2Flight%2Flayout.xml">http://issuu.com/gads-forlag/docs/94118996958b4385aa0c3413977e15e2?mode=embed&amp;layout=http%3A%2F%2Fskin.issuu.com%2Fv%2Flight%2Flayout.xml</a></p>
<h2><strong>Bogen kan købes her <a href="http://adoptionsverden.dk/boeger-og-film-1/andre-boeger-30/spis-dig-i-balance-af-engell-og-fahrenholtz-639.html">http://adoptionsverden.dk/boeger-og-film-1/andre-boeger-30/spis-dig-i-balance-af-engell-og-fahrenholtz-639.html</a></p>
<p><a href="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/04/Spis-dig-i-balance..jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-6514" title="Spis dig i balance." src="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/04/Spis-dig-i-balance..jpg" alt="" width="418" height="517" /></a></strong></h2>
<iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fpcoliv.dk%2Finterview-med-forfatterne-til-bogen-spis-dig-i-balance%2F&amp;layout=standard&amp;show_faces=true&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=80" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:450px; height:80px;" allowTransparency="true"></iframe>   Antal visninger: 369]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://pcoliv.dk/interview-med-forfatterne-til-bogen-spis-dig-i-balance/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Koldhævede grovboller &#8211; af Nina Jensen</title>
		<link>http://pcoliv.dk/koldhaevede-grovboller-af-nina-jensen/</link>
		<comments>http://pcoliv.dk/koldhaevede-grovboller-af-nina-jensen/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 May 2012 04:56:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Opskrifter - Brød]]></category>
		<category><![CDATA[Koldhævede grovboller]]></category>
		<category><![CDATA[pco]]></category>
		<category><![CDATA[pcokost]]></category>
		<category><![CDATA[pcomad]]></category>
		<category><![CDATA[pcoopskrift]]></category>
		<category><![CDATA[pcos]]></category>
		<category><![CDATA[pcovenlig]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pcoliv.dk/?p=6584</guid>
		<description><![CDATA[Denne opskrift på spændende og anderledens boller, har jeg modtaget fra Nina Jensen. Her er hvad Nina selv skriver: &#8220;Jeg er ny i alt det her PCO-kost, men kan lide at lave mad, så har fundet inspiration her på siden og har lavet disse grovboller. Jeg lavede dejen i går aftes og bagte dem her til morgen. Jeg forsøgte at bage dem både i muffinforme men også på bagepapir, men synes klart de blev mest fine i formen. De virker lidt klæge i starten men de skal have lov til at køle lidt af. Smager rigtig godt med ost og<a href="http://pcoliv.dk/koldhaevede-grovboller-af-nina-jensen/">&#160;&#160;[ Read More ]</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><em>Denne opskrift på spændende og anderledens boller, har jeg modtaget fra Nina Jensen. Her er hvad Nina selv skriver:</em></p>
<p><em>&#8220;Jeg er ny i alt det her PCO-kost, men kan lide at lave mad, så har fundet inspiration her på siden og har lavet disse grovboller. Jeg lavede dejen i går aftes og bagte dem her til morgen. Jeg forsøgte at bage dem både i muffinforme men også på bagepapir, men synes klart de blev mest fine i formen.<span id="more-6584"></span> De virker lidt klæge i starten men de skal have lov til at køle lidt af. Smager rigtig godt med ost og mætter meget <img src='http://pcoliv.dk/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':-)' class='wp-smiley' /> &#8221;</em></p>
<p><a href="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/05/IMG_0411.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-6585" title="IMG_0411" src="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/05/IMG_0411-1024x764.jpg" alt="" width="694" height="496" /></a></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong> </strong></span></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Koldhævede grovboller </strong></span>-<em> af Nina Jensen</em></p>
<p>25 g gær<br />
4 dl lunken vand med 1 dl minimælk<br />
1 tsk salt<br />
1 tsk kanel<br />
1 tsk kardemomme<br />
1 tsk sødemiddel<br />
50 g malet sesamfrø<br />
150 g malet solsikkekerner<br />
50 g rugmel<br />
150 g kamutmel</p>
<p>Udrør gæren i den lunkne væde. Tilsæt salt og krydderier, rør godt. Dernæst de melede produketer lidt efter lidt. Sæt dejen i køleskabet og tag ud næste dag. Tag en muffinform og smør med enten olie eller becel. Brug skeer til at tage dejen ud med og op i formen., dejen er fast og sej. Smør til sidst med æg/mælk så de får den brune overflade. Bages i varmluft 175 grader ca i 20 min. God fornøjelse <img src='http://pcoliv.dk/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':-)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>&nbsp;</p>
<p>.</p>
<iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fpcoliv.dk%2Fkoldhaevede-grovboller-af-nina-jensen%2F&amp;layout=standard&amp;show_faces=true&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=80" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:450px; height:80px;" allowTransparency="true"></iframe>   Antal visninger: 402]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://pcoliv.dk/koldhaevede-grovboller-af-nina-jensen/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Salat med jordbær og marineret løg.</title>
		<link>http://pcoliv.dk/salat-med-jordbaer-og-marineret-l%c3%b8g/</link>
		<comments>http://pcoliv.dk/salat-med-jordbaer-og-marineret-l%c3%b8g/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 07 May 2012 05:29:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Favoritter]]></category>
		<category><![CDATA[Opskrifter - Grill]]></category>
		<category><![CDATA[Opskrifter - Tilbehør]]></category>
		<category><![CDATA[pco]]></category>
		<category><![CDATA[pcokost]]></category>
		<category><![CDATA[pcomad]]></category>
		<category><![CDATA[PCOnet]]></category>
		<category><![CDATA[pcoopskrift]]></category>
		<category><![CDATA[pcos]]></category>
		<category><![CDATA[pcovenlig]]></category>
		<category><![CDATA[salat med jordbær]]></category>
		<category><![CDATA[Salat med marineret løg]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pcoliv.dk/?p=6587</guid>
		<description><![CDATA[Uhmm, denne salat overraskede mig virkelig. Læste et sted omkring at marinere løg, og jeg synes det lød genialt. Løgene bliver helt søde og lækre, så selv børnene kunne spise dem. Løgene, fetaosten og jordbærene havde et rigtig godt sammenspil og vi spiste det hele:-) En salat der rigtig oser af sommer og grill:-) Salat med Jordbær og marineret løg. -4 personer 2 stk. Mini Romanosalat 200 g. Jordbær 200 g. Feta Marineret løg 2 Løg 1/2 dl. Olivenolie 1 spsk hvid balsamico Lidt sødestof. Rør marinaden til løgene. Snit løgene meget fint og bland dem med marinaden. Lad det<a href="http://pcoliv.dk/salat-med-jordbaer-og-marineret-l%c3%b8g/">&#160;&#160;[ Read More ]</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><em>Uhmm, denne salat overraskede mig virkelig. Læste et sted omkring at marinere løg, og jeg synes det lød genialt. Løgene bliver helt søde og lækre, så selv børnene kunne spise dem. Løgene, fetaosten og jordbærene havde et rigtig godt sammenspil og vi spiste det hele:-) En salat der rigtig oser af sommer og grill:-)<span id="more-6587"></span></em></p>
<p><a href="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/05/DSC02540.jpg"><em><img class="aligncenter size-large wp-image-6589" title="DSC02540" src="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/05/DSC02540-1024x768.jpg" alt="" width="697" height="490" /></em></a></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong><br />
Salat med Jordbær og marineret løg.</strong></span><br />
<em>-4 personer</em></p>
<p>2 stk. Mini Romanosalat<br />
200 g. Jordbær<br />
200 g. Feta</p>
<p>Marineret løg<br />
2 Løg<br />
1/2 dl. Olivenolie<br />
1 spsk hvid balsamico<br />
Lidt sødestof.</p>
<p>Rør marinaden til løgene. Snit løgene meget fint og bland dem med marinaden. Lad det trækket 1 times tid. Imens kan man snitte salat, jordbær og feta. Læg løgene over inden servering. (Energiberegningen er lavet udfra at ca. halvdelen af olien ikke kommer med i salaten, men det er en skøn dressing)</p>
<p><strong>Energiberegning</strong><br />
855 g. 907 kcal &#8211; 227 kcal pr. person</p>
<p>22% Kulhydrater<br />
55% Fedt<br />
23% Protein</p>
<p><strong>Energiberegning incl. 800 g. kyllingfilet og 4 skiver rugbrød (skønt ristet)</strong><br />
1835  g.  1942 kcal. &#8211; 486 kcal. pr. person</p>
<p>30 % kulhydrat<br />
25% Fedt<br />
45% Protein.</p>
<p>&nbsp;</p>
<iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fpcoliv.dk%2Fsalat-med-jordbaer-og-marineret-l%25c3%25b8g%2F&amp;layout=standard&amp;show_faces=true&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=80" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:450px; height:80px;" allowTransparency="true"></iframe>   Antal visninger: 344]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://pcoliv.dk/salat-med-jordbaer-og-marineret-l%c3%b8g/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Den svære sandhed &#8211; Af Theresa. Afsnit 3</title>
		<link>http://pcoliv.dk/den-svaere-sandhed-af-theresa-afsnit-3/</link>
		<comments>http://pcoliv.dk/den-svaere-sandhed-af-theresa-afsnit-3/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 04 May 2012 05:28:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gæste Blogger]]></category>
		<category><![CDATA[pcokost]]></category>
		<category><![CDATA[PCOnet]]></category>
		<category><![CDATA[pcoopskrift]]></category>
		<category><![CDATA[pcos]]></category>
		<category><![CDATA[pcovenlig]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pcoliv.dk/?p=6564</guid>
		<description><![CDATA[Her er afsnit 3 af Theresa´s historie. Følg hendes drøm om at blive gravid. Trods en fortid der fyldt med sorg, er Theresa optimistisk. En stor tak til Theresa fordi hun så åben hjertet deler sit liv med os. Held og lykke med  rejsen mod drømmebarnet:-) Den svære sandhed &#8211; Af Theresa. Afsnit 3 Nogle år er nu gået siden jeg tabte tvillinger, og min kamp for at komme tilbage til livet har været lang, hård og svær. Måske var det slaget der slog mig så hårdt til gulvet, at chokket gjorde at jeg helt glemte og rejse mig op fra<a href="http://pcoliv.dk/den-svaere-sandhed-af-theresa-afsnit-3/">&#160;&#160;[ Read More ]</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><em>Her er afsnit 3 af Theresa´s historie. Følg hendes drøm om at blive  gravid. Trods en fortid der fyldt med sorg, er Theresa optimistisk. En  stor tak til Theresa fordi hun så åben hjertet deler sit liv med os.  Held og lykke med  rejsen mod drømmebarnet:-)<span id="more-6564"></span></em></p>
<p><a href="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/05/tåre-2.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-6566" title="tåre 2" src="http://pcoliv.dk/wp-content/uploads/2012/05/tåre-2.jpg" alt="" width="500" height="367" /></a></p>
<h1 style="text-align: center;">Den svære sandhed &#8211; Af Theresa. Afsnit 3</h1>
<p>Nogle år er nu gået siden jeg tabte tvillinger, og min kamp for at komme tilbage til livet har været lang, hård og svær. Måske var det slaget der slog mig så hårdt til gulvet, at chokket gjorde at jeg helt glemte og rejse mig op fra det igen i en lang periode.</p>
<p>I dag er jeg nået rigtig langt. Jeg går nu til kampsport 3 gang om ugen, og derud over styrketræning jeg når der er tid og overskud til det. Men det har virkelig fået mig tilbage til livet, at begynde til de ting komme af med alt det negative, og de tanker man går og slås med, om alt det som ikke komme af sig selv. Og som man skal bruge en masse energier på at få ført ud i livet.</p>
<p>Min kost har ændret rigtig mange ting for mig, og bogen: ”Spis dig gravid” har hjulpet mig på den rigtige sti og så svært var det nu heller ikke at ændre på, hvis man har en drøm som vores om at bliver forældre. Men tror også at man skal være mentalt og psykisk i balance med sig selv for at komme der til, at det ikke er svære at udskifte hele sit køkken med de ting man må spise. Jeg tog simpelthen bare alt ud af mine køkkenskabe, og gik det igennem alt det der indeholdte  sukker, hvedemel, og stivelse røg ud. Så blev der indkøbt mange forskellige lækker ting, som jeg viste fra: ”spis dig gravid”, er tilladt for en PCO pige:-) Og jeg sagde til min mand, at jeg med glæde ville lave noget andet mad til ham, men han stod fast på, at vi skulle gøre alt det her samme, for det var jo også ham der skulle have barn, og at jeg ikke må føle at det er mig der er hele problemet. Så jeg vil jo sige at jeg er heldig at jeg har så god en støtte i ham. Selvom jeg jo godt ved, at engang imellem køre han på Mac.d, men han gør det jo ikke, når jeg er med, så det gør mig ikke så meget, bare han støtter mig når han er hjemme og når vi er ude og spise osv.</p>
<p>Endnu engang skal jeg til scanning på fertilitetsklinik, er desværre sikker på at det ikke ser bedre ude end sidste gang jeg var til scanning. Jeg bliver scannet og min gynækolog siger så det ser ikke ud til der er meget PCO over dig, den er ihvertfald ikke at se længere, så jeg vil sige at du er inaktiv med hensyn til din PCO og du har 6 flotte store æg i den ene blære og 5 lige så flotte store i den anden, så jeg tror i klare det ”lille” problem selv i løben af ½ års tid. Jeg når ikke rigtig at registrere, hvad det er han siger før det ligesom går op for mig at det virkelig er godt for os der her. I det øjeblik det går op for mig ser jeg min mand fælde en tåre han blev så lykkelig over denne besked vi lige havde fået af gynækolog. Så nu handler det bare om at blive ved med at kæmpe for vores drøm om at få børn i vores liv.</p>
<p>Jeg tror nu på at det kan lade sig gøre og jeg ved at med den ro jeg har fået sammen med min mand giver mig alle muligheder for at blive gravid af naturlig vej.</p>
<p>Jeg vælger at bruge meget tid på alt muligt andet end tanken om det at lave en baby for tror på at man kan stresse sig selv så meget at det bare ikke sker.</p>
<p>Selvom jeg synes det er rigtig hårdt at have to nære veninder der begge venter sig. Den glæde de har med deres maven -  det savner jeg da at få lov at opleve. Det smil der kommer fra deres partner over det der er i vente. Så sidder jeg og tænker på om jeg nogle sinde får lov at opleve det igen, eller kommer til at give min mand den oplevelse. Selv om jeg godt ved at jeg har alle muligheder for at blive gravid.</p>
<p>Det er som om at frygten for det ikke sker stadig fylder rigtig meget i mig, tror ikke rigtig helt på at den PCO er inaktiv,  selvom jeg har gynækologens ord for det..<br />
Til trods min forvirret tanker om alt dette, håber jeg/vi snart på at en lille spire vil vise sig i min mave <img src='http://pcoliv.dk/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':-)' class='wp-smiley' /> </p>
<p><em>Læs afsnit 1 her <a href="../den-svaere-sandhed-af-theresa-afsnit-1/">http://pcoliv.dk/den-svaere-sandhed-af-theresa-afsnit-1/</a><br />
Læs afsnit 2 her</em> <a title="Afsnit 2" href="http://pcoliv.dk/den-svaere-sandhed-af-theresa-afsnit-2/" target="_blank">http://pcoliv.dk/den-svaere-sandhed-af-theresa-afsnit-2/</a></p>
<iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fpcoliv.dk%2Fden-svaere-sandhed-af-theresa-afsnit-3%2F&amp;layout=standard&amp;show_faces=true&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=80" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:450px; height:80px;" allowTransparency="true"></iframe>   Antal visninger: 347]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://pcoliv.dk/den-svaere-sandhed-af-theresa-afsnit-3/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

<!-- Performance optimized by W3 Total Cache. Learn more: http://www.w3-edge.com/wordpress-plugins/


Served from: pcoliv.dk @ 2012-05-19 04:56:12 -->
