Fiskefrikadeller

 

I denne fiskemåned, må vi have en opskrift på fiskefrikadeller med:-) Jeg har lavet dem med bygmel, da vi jo ikke kan få kartoffelmel. Og synes faktisk ikke at det gjorde noget.  I dag puttede jeg lidt lækkert forårsløg i. Vi fik grøn sause, stegt hvidkål og bønner til. De er god til næste dags madpakke:-)

 


.

Comments

  1. Louise says:

    Et lille tip til helt at undgå melet og mælken: tilsæt 2 ekstra æggehvider – det binder farsen godt sammen. Jeg smager dem ofte til med limesaft og finthakket frisk chili.

  2. admin says:

    Det var et godt tip – Louise. Jeg vil klart prøve det næste gang. Lyder også lækkert med lime i:-)

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *