Flæskesteg med æbler

flaeskesteg-med-aeblefyld-4-kopi-mini

En rigtig skøn flæskesteg – så bliver det vist ikke mere julet 🙂 Det her er nok en af de bedste flæskesteg jeg nogensinde  har fået. Den var så frisk, saftig og lækker, at jeg blev helt overrasket 😉 Og det er faktisk ret fedt at overraske sig selv 😉 Den er fyldt med ost og æbler.

Faktisk er det nok denne udgave af flæskesteg, som vi skal have juleaften, hvis vi ikke skal have en lækker and. Jeg har ikke helt bestemt mig endnu 😉 Vi fik bagte rodfrugter til. De var bare vendt i olie, salt og lidt krydderier. Bagte rodfrugter er et valg jeg nogle gange tager. Man kan få en lækker salat eller andre grøntsager til 🙂

Hvis du ikke ved hvordan man skære en flæskesteg til porchetta, så kig evt. med på denne video. Denne opskrift kan laves både på grillen og i ovnen 🙂

flaeskesteg-med-aeblefyld-1-kopi-mini

Skær flæskestegen op, som til porchetta. Smør fyldet på.

flaeskesteg-med-aeblefyld-2-kopi-mini

Der er lige plads på grillen 😉

flaeskesteg-med-aeblefyld-3-kopi-mini

Flot ser stegen ud, med sprøde boblende svær

flaeskesteg-med-aeblefyld-5-kopi-mini

Klar til servering. Flæskesteg med æblefyld og

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *