Laksekanapeer

laksekanapee 1 -mini

Jeg elsker små hapsere 🙂 Altså både som forretter, frokost og i det hele taget 🙂 De her laksekanapeer er så lækre at de skal på bordet nytårsaften 🙂 Tror jeg skal lave omkring 6 forskellige kanapeer til os den aften og de her er en af dem 🙂 De er friske og lækre. Min mand synes de minder ham om sommer – og det er ikke så dårligt 🙂

Man kan jo erstatte fyldet med f.eks rejer, krappe osv. Men jeg har skaldyrsallergi, så hos os er det fisk der er i 🙂 Jeg synes disse kanapeer ligner en 100000000, men de er super hurtige og nemme at lave 🙂

laksekanapee -mini

 

Comments

  1. Rosa says:

    Det ser da så fint ud:-) God idé. Kommer de andre fem forslag også?;^)

    1. Nina Ebdahl says:

      Hej Rosa
      De fem andre forslag kommer ikke, men et par af dem ligger her allerede 🙂 Jeg har lagt mig fast på de lækre Varmrøget laks på æggebund (laver dem i miniudgave) http://pcoliv.dk/varmroeget-laks-paa-aeggebund/

      Og så selvfølgelig mini pandekager med syltet laks (dem skal jeg have hvert år http://pcoliv.dk/mini-pandekager-med-syltet-laks/

      Og mon ikke at vi også skal have tunmousse, da ungerne elsker det http://pcoliv.dk/tunmousse/

      Jeg tror også at det bliver noget pølse med emmentaler og så ved jeg ikke helt med de sidste endnu :)Det kunne være små salatblade med rejesalat eller kyllingesalat. Det sværeste bliver faktisk nok at begrænse mig 😉

      1. Rosa says:

        Tak for alle tipsene:-)

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *