LCHF: Mættende morgengrød – fra Frk. Skrump

Savner du havregrød til morgen? Så prøv denne dejlige, mættende grød der er rig på protein (fra æg) og fedt (fra æg og kokosmælk) og fibre (fra loppefrøskaller).

 

 

LCHF: Mættende morgengrød

1 person a’ 400 kcal

Ingredienser:
2 æg
1 dl kokosmælk
1½ tsk HUSK eller Skallin

 

Fremgangsmåde:

Pisk æg, kokosmælk og HUSK sammen i en kasserolle indtil alle klumper er væk. Opvarm forsigtigt under konstant omrøring, til grøden har sat sig.
Kom grøden i en dyb tallerken og drys med kanel.

Jeg har her toppet med ½ banan og 10 hakkede mandler, men hvis du vil spare kulhydraterne væk, kan du undlade bananen.

Af Ida Lysdahl Fahrenholtz, www.netslank.dk©

.

Comments

  1. Anja says:

    Er nød til at spørge til konsistensen på denne grød… Er det ikke lidt mærkeligt?

    Anja

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *