LCHF Tortillas (uden mel)

 

Tortillas
Endelig kan jeg give jer en opskrift på lækre bløde tortillas, der smager fantastisk:-) Jeg har længe arbejdet på at lave den perfekte LCHF tortilla og nu er det lykkes. Resultatet er en meget lækker, blød og velsmagende tortilla, der kan fyldes og holde.

I de sidste par måneder er rigtig mange tortillas endt i skraldespanden  herhjemme. Enten har de været for stive, for smagsløse, faldet fra hinanden, været for æggeagtige eller der har været 100000000 andre ting galt. Og jeg må faktisk indrømme at jeg var ved at give op. Men i tirsdags ville jeg lige give det et sidste forsøg. Og sørme og det ikke denne gang bare blev perfekt.

Jeg blev godt nok noget mismodig da jeg så de boblede op og blev tykke, men tænkte at jeg måske kunne bruge dem som noget brød. Jeg tog dem mismodigt ud af ovnen. Da de havde ligget lidt, ville jeg smage dem, og der så de bare helt gode ud. Smagen var også god, så et hit;-) Vi fik dem til aftensmad med kylling og denne Broccolisalat. Men må snart prøve dem med guacamole, kylling og salat. Glæder mig allerede:-)

 

Tortillas 2

Comments

  1. Sandie says:

    De ser skønne ud, må prøves ved lejlighed. Tak for dine altid inspirerende påhit :))

  2. Matilde Madsen says:

    Ksn man mon selv blende sesamfrø til “mel” hvis ikke man har mulighed for at købe det online?

    1. admin says:

      Hej Matilde

      Du kan sagtens selv lave dit sesammel, men så skal du prøve dig frem mht. mængden. Det sesammel jeg har brugt er nemlig fedtreduceret og suger mere væske end det man selv laver:-)

      Skrive endelig hvordan det går;-)

  3. […] Læg fyldet i de lækre LCHF tortillas. […]

  4. […] er glad for at finde ud af at dejen også kan bruges til disse små brød. Det er dejen til mine LCHF Tortillas  Jeg har kun ændret en lille […]

  5. […] er også disse lækre LCHF tortillas. Uhm, de er gode. Du kan også se dem her med noget andet […]

  6. Joy says:

    Er der 879 kalorier i de 4 tortillas 😊

  7. Joy says:

    Og er det affedtet mandelmel du bruger? 😊

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *