Plankebøf med blomkålsmos

Plankebøf med blomkålsmos 4 - Kopi mini

Det her må du prøve hvis du griller 🙂 Plankebøffer lavet af hakket oksekød og så med blomkålsmos til – guf. Normalt tilbehør er jo kartoffelmos, men det synes jeg faktisk er lidt kedeligt og jeg skal heller ikke have så mange kartofler 😉 Så det blev blomkålsmos og hvor var det dog bare lækkert. Det var en super lækker mos, der smagte godt sammen med det krydret kød. Det eneste var bare at jeg havde lavet bøfferne alt for store 😉 Jeg måtte give op og levne (sker sjældent). Men min mand synes at bøffen passede perfekt 😉

Denne her mos er i øvrigt også perfekt til at komme i små forme og bage på grillen. Super lækkert tilbehør 😉 Og så kan retten selvfølgelig også laves i ovnen 🙂

 

Plankebøf med blomkålsmos 1 - Kopi miniStart med at sprøjte mos rund på hele brættet.

Plankebøf med blomkålsmos 2 - Kopi miniLæg topping på
Plankebøf med blomkålsmos 3 - kopi miniSprøjt mere mos på

Plankebøf med blomkålsmos 4 - Kopi miniDe færdige lækre plankebøffer

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *