Romkugler – Af Anne Knudsen

Søndag tikkede denne opskrift ind i min bakke og jeg må indrømme at det så fantastisk lækker ud. Som Anne skriver, så var det lidt lækkert til en kop torden kaffe. Og det passede vist fint til i søndags:-) Der er ernergi beregning med. Tak for opskriften Anne:-)

Romkugler – Af Anne Knudsen

-4 stk

40 g Sveske, sunsweet
10 g Mandler
20 g Jordbærmarmelade, isis
10 g Husk (psyllium-frøskaller)
10 g Kakaopulver, ægte
40 g Philadelphia light
1 stk Wasa fiber balance
Et par dråber Perfekt sød
20 g Kokosmel, til at rulle kuglerne i.

Det hele blendes, dog ikke kokosmelet.Tilsæt evt lidt vand for at opnå en blød konsistent. Der rulles 4 kugler, som rulles i kokosmel til sidst.

Tips. Tilsæt evt lidt stærk kaffe istedet for vand. Prøv også med Romessens, så lever de lidt mere op til deres navn;-)

Energi i en kugle:
105 kcal
Fordeling
Protein 2,8g 11%

Kulhydrat 9,5g 36%
Fedt 6,2g 53%

.

6 thoughts on “Romkugler – Af Anne Knudsen

    1. Det står nu under tips:-)

      Jeg har lige lavet dem og de er så gode:-))) Jeg brugte noget romessens i – guf.

  1. Nøj de ser lækre ud. Hvor meget romessens tilsatte du? Bare fordi jeg er en klovn til mængder 😉 Og TAK for denne fantastiske hjemmeside, jeg er fast læser dagligt!

  2. Ja, man kan da ikke have romkugler, uden ROM;-)
    Jeg bruger det dog ikke selv;-)

    Jeg ville lige sige at de kan fryses og når man skal have dem tager man dem bare op og lader dem tø. Så man kan have dem liggende til senere brug.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *