Café aften på La Rustica i Ringsted.

I fredags var der café hygge for medlemmerne på PCOnet.dk. Det foregik på La Rustica i Ringsted. Vi var tre standhaftige kvinder der mødte op. Vi ville gerne have været flere og vil varmt anbefale I deltager næste gang. Det var en super hyggelig og rigtig sjov aften.

Ingen af os kendte hinanden, fra andet en PCOliv. Så det var nyt for os alle tre. Men lyn hurtigt gik snakken og den fortsatte hele aften. Den stakkel servertrice måtte komme igen, hele 4 gange for at få vores bestilling – vi snakkede simpelthen for meget;-) Det var rigtig sjovt at bestille mad med andre PCOpiger. Normalt er jeg van til at være besværlig alene;-) Nu sad vi hele tre og skulle have speciel mad. Den ret med salat, uden kartofler, ingen dressing, ingen brød osv. 🙂 Men den søde servertrice tog det nu pænt, men tog gevaldig revanche, da hun havde fået bestillingerne. Der kom hun nemlig med den søde kommentar “nå, det er måske slankeholdet?”.  Mette sagde pænt, at det bare var fordi vi ikke kunne tåle det. Jeg synes faktisk det var en gevaldig flabet kommentar fra servertricen. For helt ærligt – ser vi fede ud??? Nå, det ødelagde nu ikke aftenene, men var et underholdende indslag.

Anne havde jo tidligere på dagen varmet op med, at sende et link på en skøn ret “Pollo Saltimbocca” (nr. 60) . Hvilket er Grillet unghanebryst toppet med parmaskinke & Mozzarella Ost, med salvie og smør i hvidvinssauce. Den hoppede Anne og jeg på. Mette fik en “Petti Di Pollo Alla Verdure” (nr. 59). Det var en Grillet unghanebryst med Squash, peberfrugter, rejer i hvidvin-cherrytomatsauce.

Min ret var lækker. Må indrømme at billedet ser lidt kedelig ud, men det var faktisk rigtig lækkert. God smag og intet som jeg ikke kunne spise – ok der lå et mini stykke poleta. Men ellers lækkert. Måske havde unghanebrystet fået en anelse for meget, men for at være ærlig, så var det bestemt i den bedre ende af skalen, for Café mad. Og så lagde vi slet ikke så meget mærke til maden, da vi bare snakkede og snakkede:-) De andre var også tilfredse med maden:-)

Petti Di Pollo Alla Verdure

Pollo Saltimbocca

Snakken gik vidt og bredt. Da vi alle tre er madnørder, var det selvfølgelig en del af samtaleemnerne om mad. Det var fedt at møde nogen med samme interesse som mig. Nogen hvor jeg ikke helt tiden skulle forklarer kosten, men som bare forstod. Vi snakkede også PCO, men mest af alt var det nok at al verdens andre ting – jobs, børn, fertilitetsbehandling, uddannelse, osv. Jeg synes virkelig at det var en skøn aften i super godt selsskab.

Vi er blevet enige om at gentage succesen:-) Næste gang vil vi mødes i Køge. Håber at det passer flere af jer bedre. S-toget kører jo bla. dertil:-) Vi vil virkelig håber at flere af jer har lyst til komme med næste gang:-) Datoen skal vi nok snart finde, så følg med på PCOnet.dk

Jeg synes det kunne være rigtig sjovt at få jeres restaurantanmeldelser fra hele landet. Hvor kan man få god PCO-venlig mad? Så husk at tage et billed af maden næste gang, du er ude at spise:-) Skriv et par ord om stedet og hvad du har fået. Var det nemt at få PCOvenligt, var betjeningen god osv. Jeg laver en ny kategori til det, så kom glad med jeres anmeldelser. Jeg vil selvfølgelig gerne lægge dem anomymt på, bare at jeg kender dit navn:-)