Kan I bruge det her?

Tænker på at lave nogle madplaner med indkøbsseddel til jer. Det vil virke som forslag til aftensmaden og til hvad man købe ind til de foreslået middage. Det bliver som eksempelet i dette indlæg (bemærk at den ikke er helt færdig). Men det er et kæmpe arbejde og derfor vil jeg vide om det er noget I kan bruge:-)

Planerne bliver kun til jer der har købt adgang til opskrifterne. Hvad siger I – er det noget jeg skal arbejde på? Og hvis I har gode idéer til ændringer i den måde jeg har tænkt mig at lave det på, så skriv endelig jeres forslag:-)

Eksempel.

Dette er forslag til aftensmad til 2 personer i en uge. Samt indkøbsseddel der passer til

LCHF Madplan og indkøbsseddel – nr. 1

Mandag – Laks med pesto https://pcoliv.dk/laks-med-pesto/

Tirsdag – Koteletter på grøntsags bund  https://pcoliv.dk/koteletter-pa-blomkalsbund/ (til to dage)

Onsdag –  Det samme som tirsdag.

Torsdag – Sesampaneret kylling med broccolimos https://pcoliv.dk/sesampaneret-kyllling-med-rosenkalsmos/

Fredag –  Omelet med varmrøget laks https://pcoliv.dk/omelet-med-varm-r%c3%b8get-laks/
med en salat af 1/2 agurk, 1/2 iceberg, 4 tomater, 1/2 peberfrugt. Dressing: olivenolie og citron.

Lørdag – Entrecote med svampepuré https://pcoliv.dk/entrecote-med-svampepure/
med lidt salat til fra i dagen før.

Søndag – Lammeburger med kryddermayonnaise  https://pcoliv.dk/lchf-braendende-kaerlighed-med-stegte-l%c3%b8gringe/
1/2 potion af kød og mos, men hel potion af løgringe;-)

Indkøbsseddel
4 stk. Laksefilet
800 g. koteletter
2 kyllingfillet
2 stk. Entrecote
150 røget mørbrad eller bacon
300 g svinebryst
1 glas grøn pesto
1 ds. hakket tomater
4 tomater
1 agurk
1 peberfrugt
2 1/2 løg
1 avokado
300 g. blomkål
450 g. broccoli
250 g. Champignons
325 g. rosenkål (frost)
1 fed hvidløg
2 citron
frisk timian
frisk koriander

5 æg
varmrøget laks
200 g. mozzarella (45+)
1 dl. mælk
2 spsk. smør
1 dl. piskefløde
1 sesamfrø

Dette skal du have i køkkenet
Olivenolie
salt
peber
Oregano
Sesammel (du kan evt. erstatte med hjemmelavet i ugens opskrift)