Koteletter med broccolicreme
Nem og enkel hverdagsmad. Der smager dejligt:-) Det tager maks 20 minutter at lave og det kan jeg lide:-) Faktisk er dette en ret vi får ofte. Koteletter er næsten altid på tilbud et sted og broccolicremen er en nem måde at få grøntsager på. Jeg orker nogle gange ikke at tykke i grøntsagerne. og så er det her perfekt;-)
[password-protect]
Koteletter med broccolicreme
– 4 personer
6 koteletter
50 g. hvid hvede
1 spsk. olie
salt og peber
Broccolicreme
1 broccoli
2 dl. fromage frais
2 fed hvidløg
salt og peber
Tilbehør
600 g. blandet salat
Rens og kog broccoli. Kog det helt mørt. Lad det køle af. Når det er koldt blendes det med fromage frais, hvidløg og smages til med salt og peber.
Vend koteletterne i hvid hvede og steg dem på en pande.
Energiberegning. 2300 g. 2107 kcal. 46% protein, 26% fedt, 26% kulhydrat
[/password-protect]