Kyllinge sandwich
Det her har jeg drømt om, siden jeg omlagde til PCOvenlig kost:-) En dejlig kylling sandwich med blødt brød. Sikke dog en himmelsk bid:-) Man kan jo lægge alt muligt forskelligt i sådanne en skøn sandwich. Hamburgerryg med ost, Rejer med en eller skøn dressing, Æggesalat, hønsesalat eller hvad med skinke med guacamole? Ja, fyldet bestemmer du selv. Her er hvad jeg gjorde………….
Kyllingsandwich
1 stykke af Solsikkebrødet (se link nederes i indlægget)
1 stegt Kylllingfilet
1 Tomat
6 skiver Agurk
2 blad Salat
Dilddressing (eller anden dressing)
Del brødet og læg al fyldet ind. Værsgo´ en dejlig bid:-)
Energifordeling med 1/6 af solsikkebrødet og uden dressing.
112 g. 344 kcal. 15% kulhydrat, 48 % fedt, 37% protein.
Solsikkebrød: https://pcoliv.dk/?p=934
Hold da op – kan næsten ikke tro at det er PCOvenlig kost. Men det ser rigtig nok ud. Skal på indkøb i morgen og shoppe til det her. Tænker at prøve med røget laks i. For du har da ret. Det er noget man har drømt længe om.
Hvor er jeg bare lykkelig over at se en PCO venlig sandwich opskrift! Har altid så meget lyst til at synde hver gang jeg går forbi min gamle “yndlings sandwich bar” med lækreste baguettes og flutes… SUK :'( Åhh hvor fedt – at jeg selv kan lave noget der måske ligner 🙂 Haha hvor lyder jeg ynkelig, men hold da op, der er mange ting man kan savne efter den nye kost. Tak for din superblog!!