Løgkompot
Lidt sødt tilbehør. Smager rigtig dejligt til en god steg. F.eks helsteg nakkefillet eller helstegt mørbad. Løgkompotten er super flot i farven og giver middagen et ekstra pift:-) Her fik jeg det ovenpå blomkålsmos.
Løgkompot
4 Rødløg
1 lille pose tørret Tranebær
1 spsk. Balsamico
1 tsk. Sukrin
lidt Salt
2 dl. Vand.
Brun løgene i lidt olie på en pande. Tilsæt resten af ingredienserne og kog det igennem til væsken er væk. Smag evt. til med lidt ekstra salt eller sukrin.