Sonia Thomhau har prøvet nogle af opskrifterne fra kogebogen “Julens glæder” og har skrevet en anmeldelse af bogen til os. Husk du kan købe bogen her. “Julens Glæder” . Stor tak til Sonia.

Se her hvad Sonia skriver om Julens Glæder.

Anmeldelse på julebage kogebog

Bogen er rigtig fin, den er indbydende og meget flot lavet. Sproget er skrevet på en måde så alle kan læse og forstå det.

Jeg valgte og lave pebernødder på side 5, de blev som pebernødder skal være og knasede fint, man kunne på ingen måder smage det ikke var rigtige pebernødder.

Vi bagte vaniljekransene på side 10, den første plade vi bagte syntes vi manglede smagen af vanilje, men ellers blev de igen gode og dejlige sprøde og man kunne ikke smage de var ”sunde”. Jeg valgte og bage nogen flere med denne gang kom jeg 2 tsk. Vanilje pulver i også blev de lige som vi kan lide dem. Men det er jo en smags sag:0)

Ris a la mande: Her syntes vi at æblemosten smagte lidt igennem, ikke noget vi kunne lide, men ellers rigtig god konsistens, men i stedet for en vanilje stang vil vi bruge vanilje pulver og koge den i vand når vi laver den juleaften.