En ny spændende bog rammer snart Danmark. Det er “LCHF – spis dig mæt og glad” af Jane Faerber. Denne her bog har jeg kæmpe forventninger til:-) Bare så du ved det, Jane;-) Jeg glæder mig meget til bogen udkommer. I kan forudbestille den allerede nu:-)

Bogen fortjener en masse omtale og det vil den også få her på bloggen. Jeg er blevet lovet et anmelder eksemplar, så jeg kan fortælle jer om bogen. Jeg håber også at få lov til at vise en opskrift og måske hvis jeg er heldig et interview med forfatteren:-) Men det arbejder jeg på.

Bogen er spændende for os PCOpiger af flere årsager. For det første har forfatteren selv PCO og LCHF er jo lige blevet “Godkendt” som egnet for nogle af os PCOpiger. Hvis man spiser efter KISS (3×33), så kan man finde stor inspiration i opskrifterne.

I kan allerede nu forudbestille bogen i PCOshoppen. Så får I bogen i jeres postkassen, når den udkommer d. 24. april. Bestil bogen LCHF – spis dig mæt og glad.

Husk også at jeg har udgivet en lille beskeden E-bog og hæfte med LCHFopskrifter;-)

Til at starte med får I pressemeddelesen fra forlaget.

PRESSEBREV

Sund livsstil med færre kulhydrater

LCHF – spis dig mæt og glad …

… er bogen til alle, der er trætte af humørsvingninger, sukkertrang, dårlig appetitregulering og ikke mindst elevatorvægt. Den er til folk, der gerne vil tabe sig, men også til dem, der har en helt normal vægt, men som døjer med uforklarlig træthed, indre uro og mangler overskud til hverdagen. Med LCHF – spis dig mæt og glad kan man spise sig mæt i lækker mad med god samvittighed og samtidig tilegne sig en helt ny, sund livsstil med større velvære.

LCHF (Low Carb High Fat – på dansk også kendt under begrebet ”lavcarbo”), er nu kommet til Danmark og er af flere udråbt som en ny hot diæt. I Norge og Sverige har LCHF længe været en utrolig populær måde at spise på. Op mod hver fjerde svensker spiser efter metoden. Low Carb High Fat betyder, at man undgår fødevarer med mange kulhydrater. Man spiser sig mæt i gode proteiner, masser af grøntsager, naturligt fedt fra kød, smør, olier og fede mejeriprodukter – samtidig med, at man spiser mindre brød, pasta, ris osv. Hvis man gør det, vil det hurtigt indvirke på ens sundhed, og man vil med stor sandsynlighed slippe af med de overflødige kilo, føle sig friskere og få flere andre gode helbredsgevinster.

I Danmark har Jane Faerber i flere år levet efter principperne i LCHF og har på egen krop mærket de gode helbredsmæssige effekter. Hun er kendt for sin populære blog www.madbanditten.dk og giver nu sine erfaringer videre i denne bog. Her får læseren ud over en grundig introduktion til LCHF-begrebet også 70 lækre opskrifter fra Janes eget køkken, så man nemt kan komme i gang med at spise efter LCHF-principperne med det samme.

Om forfatteren:
Jane Faerber er 35 år, er uddannet cand. mag. i fransk og retorik og har i en årrække arbejdet i mediebranchen. Hun har spist sig fra mavekramper og humørsvingninger med LCHF. Jane Faerber er meget aktiv på sin LCHFblog madbanditten.dk og øko-blogger desuden for Urtekram. Hun bor i Valby med mand og tvillinger på 7 år. LCHF – spis dig mat og glad er Jane Faerbers første bog.