Madpyramider

Håber I alle har haft en skøn påske. Vejret har jo været rigtig godt. Godt nok koldt, men med et par flotte solskinsdage:-) Jeg har nyt påsken som aldrig før. Jeg har virkelig holdt fri. Ikke alle dagene, men bare meget mere end jeg længe har gjort🙂 Det har været afslappende og skønt. Det har også givet mig mulighed for at kigge lidt på nogle ting, som jeg sjældent har tid til:-) Det gjorde at jeg faldt over nogle LCHF/Low carb madpyramider. Faktisk en del – og de er alle forskellige. Forvirrende?

Jeg fandt som sagt en del forskellige og blev enig med mig selv om, at det kræver et indlæg. Ganske enkelt fordi jeg synes det er total forvirrende, og ikke mindst for at vise jer hvor forskelligt den samme kost kan spises. De første 5 madpyramider er alle Low Carb eller LCHF (hvilket jo er det samme).

Måske kan disse pyramider også give et indblik i, hvor svært det er for os PCO, hver især at vælge vores kost. Og hvor svært det er for mig at lave opskrifter der kan bruges af alle PCOpiger. Derfor har jeg også valgt at ombygge (snart) bloggen lidt, så opskrifterne bliver delt op i LCHF og KISS. Det skulle gerne lette det lidt for jer:-)

Billederne af madpyramiderne er lånt rundt omkring på nettet. Jeg mistede desværre overblikket over hvor de kom fra under vejs:-) Men som sagt er de alle Low carb/LCHF.

Den første pyramide vi skal se på er denne. Kød nederst, æg og mælkeprodukter, fedt, grøntsager og nødder og til sidst bær og frugt. Det passer vist meget godt til hvordan jeg spiser. Det er måske forkert.

Den næste pyramide er som de andre også en Low carb. Læg mærke til at den  her faktisk har fuldkort, cereal og pasta i toppen og på den måde viser at det er ok at spise i små mængder. Grøntsagerne fylder mest, kød i midten og fedt, mælkeprodukter lidt op i toppen. Tænker det er denne pyramide der illustrerer KISS (3×33) bedst.

Så når vi til en meget spændende udgave at Low carb pyramiden🙂 Og det jeg mener med at den er spændende er at den absolut intet har at gøre med Low carb i mine øjne. Den fortæller os at vi skal spise mest af fuldkorn og brød. Og absolut mindst fedt. Tja, hvad siger I til den?

Denne her pyramide holder så lidt med den første. Dog er frugt og nødder lagt under fedt.

Og så er der denne udgave. Jeg kan desværre ikke få gjort billedet størrer, så I må finde jeres briller frem;-) Det er en pyramide som har fedt nederest. Dernæst, kød, så æg og mælkeprodukter. Grøntsager  og frugt øverst. Denne udgave tænker jeg faktisk ville være ideel hvis man spiser LCHF. Jeg har dog selv svært ved at udøve den, men arbejder på det.

Og det her er så den kost pyramide som vi kender så godt – og som er så forkert for os PCOpiger. Det er den “nye opdateret” version, med kostfibre, som man stadigvæk bliver vejledt efter hos mange diætister og læger –  også når man har PCO. Det er de 8 kostråd. Tænker om nogen mennesker i det hele taget har godt af at spise sådan? Nå ja, det er så måske bare mig🙂  Læg mærke til at fedt er øverst sammen med kød (man ryster på hovedet)

Og så den pyramide som jeg ville elske at spise efter. Ha, ha – lækkert ikk´?Ja, så nåede vi igennem de forskellige kostpyramider. Men der var faktisk mange flere forskellige udgaver. Der er altså ikke noget at sige til at vi bliver forvirret. Jeg tror det handler om at finde en god kostvejleder som man stoler på og så bruge sit eget hoved. Mærk på sin krop hvad der fungere og så spise efter det.

Hvilken kostpyramide passer til din kost?

.

.