Omelet med røget hellefisk – Af Ida Lysdahl Fahrenholtz*

En dejlig omelet fra Ida:-)

Omelet med røget hellefisk

-4 personer

 

Ingredienser:

6 æg
200 g hytteost
Peber
200 g røget hellefisk
2 spsk oliemargarine til at stege i
Klippet purløg til pynt

Tilbehør:

4 skiver rugbrød
Tomat og rød peberfrugt

 

Fremgangsmåde:

Pisk æg, hytteost og peber sammen.

Skær hellefisken i mundrette bidder og rør dem i æggemassen.

Opvarm oliemargarinen på en pande og hæld æggemassen på.

Bag omeletten ved middel varme i 15 minutter.

Spis rugbrød, tomat og peberfrugt til.

 

450 kcal pr. person

-Af Ida Lysdahl Fahrenholtz,
www.netslank.dk. Personlig vejledning af PCO specialisterne

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *