Eller som min datter kalder dem – pizzabolde:-) Helt fantastiske snacks, som vi bare elsker herhjemme:-) Både i madpakken, men også som hyggesnacks. Med en lækker tomatsauce bliver det næste ikke beder:-)  Du kan lave dem med lige præcis den smag som du kan lide. Prøv pepperoni, skinke, chili, kylling osv. Jeg synes de er allerbedst når de severes med en god tomatsauce til, som er godt krydderet. Jeg laver selv saucen, men man kan sagtens bruge de færdig købte:-)

Pizzasnacks
– ca. 30 stk.

2 dl. kamutmel eller hvid hvede
2 æg
1 spsk. FiberHusk
2 tsk. Bagepulver
3 tsk. Oregano
2 dl. Mælk
100 g. revet ost
100 g. Hamburgerryg (pålægsskiver) – fint hakket
1/2 grøn Peberfrugt – fint hakket

Pisk æg og fiberhusk sammen. Tilsæt mælk og Kamutmel. Rør det godt og lad det hvile i 10 minutter (så fiberhusk og kamutmelet kan suge væske). Tilsæt så bagepulver og oregano. Rør det godt og tilsæt tilsidst kød, ost og peberfrugt. Hæld det i minimuffinsform(e) og bag dem ved 180 grader i 8-10 minutter. Pynt med lidt ost og oregano. Serveres lune med tomatsauce.

Tips: Kan fryses og bruges i madpakken.
Tips 2: Prøv dem også med pepperoni. og hvidløg

Energifordeling:

1138 kcal – 40 kcal pr. stk
29% Fedt
37% Kulhydrat
34% Protein

 

Tilsætter du også 50 gr. stegt bacon
1381 kcal – 48 kcal pr. stk.
34% Fedt
31% Kulhydrat
35% Protein

 

Spiser du så yderligere 100 g. Dolmio pizzasauce til (og baconen i)
1420 kcal – 49 kcal pr. styk
33% Fedt
33% Kulhydrat
34% Protein

 

Læse Smagsdommernes anmeldelser her http://adoptionsverden.dk/pconet/index.php?/topic/441-anmeldelser-af-pizzasnacks-d-19-februar/

 

27 thoughts on “Pizzasnacks

    1. Ville gerne have det på alle opskrifterne, men det tager så lang tid:-) På denne kunne jeg ikke helt selv gennemskue det og var lidt nysgerrig. Og så var den jo lige helt perfekt:-)

  1. Uhhmmm, de ser godt nok gode ud. tror de ville være et hir at have til at ligge i fryseren, så man liiiggeee kunne tage en enkelt op engang imellem når trangen til pizza blev for stor 😉 Skal helt sikkert prøves 🙂

    1. Jeg hælder bare en dåse hakket tomater op i en gryde. Tilsætter hvidlæg og div. krydderier (oregano, timian og basilikum), salt og peber. Det koger jeg i ca. 30 minutter og smager til med lidt sukrin. Man kan krydder efter behag og evt. tilsætte en terning:-)Man kan også tilsætte en dåse tomatpuré.

      Meget enkelt og lækkert.

  2. Uhmm… smagte rigtig godt. Perfekt til et mellemmåltid – lavede lidt færre, så passer det perfekt med 2 stk til 100 kcal. Dejligt med energifordeling – så er det hurtigt og nemt at overskue 😉

  3. MUMS hvor er de lækre… Jeg har silikone muffinsforme, så her blev det kun til 12 stk… Så der er nok ca dobbelt så mange kcal i, men det er jo også fint til et mellemmåltid.. Jeg kom desuden også champignon i 🙂 guf!

  4. Hej 🙂 hvor ser det bare lækker ud. Har ikke fået det prøvet endnu, da jeg ikke kan finde : Skalllin/FiberHusk
    Jeg bor på Færøerne og kan ikke finde det i nogen som helst butik, har du et forslag, hvad jeg så kan bruge istedet ? eller kan jeg bare lade være med, at komme det i opskriften
    ?

    1. I Danmark har Matas og apoteket FiberHusk, så du kunne evt. kigge i et apotek oppe på Færøerne…
      Kommer selv fra Fo., men bor i Dk. 🙂

  5. de ser super gode ud:) øh er ret ny i det her,men må man spise salat til, uden det vælter energi fordelingen???

    1. Hvis du spiser efter 3 x 33 fordelingen, så vil jeg anbefale at du taster opskriften ind i f.eks Netslanks system og så sammensætter det med salat. Du skal nok op i protein også – vil jeg gætte:-)

  6. ok – øh hvad gør alle andre.. er som sagt ret ny i det her.. skal man spise pco eller kiss??????? jeg har PCOS.. Og hvor for man hjælp til det at finde ud af det her mad halløj…. Er lidt lost…

    1. Kisskosten minder meget om PCOvenlig kost – hvis der er en forskel. Jeg kan varmt anbefale dig at kontakte en diætist, som kan forklarer dig mere om det. Der er så meget der er godt at vide, og som en diætist kan hjælpe dig med. Sidst på ugen kommer der nogle super tilbud fra Netslank her på bloggen.

      Ellers så håber jeg at du har fundet denne liste, for den er uundværelig http://www.adoptionsverden.dk/pconet/4.pdf samt dette fra Netslank. https://pcoliv.dk/om-pco/maden/

  7. tusinde tak for råd og vejledning 🙂 øh jeg spørger nok dumt, meeen koster det ikke mang penge, eller kan man blive henvist af egen læge og så få tilskud?????

    1. Jeg har ikke så meget styr på det med henvisning. Tror måske man kan, men hvis du gør det den vej, så vær opmærksom på at mange diætister desværre stadigvæk vejleder PCOpiger ud fra de 8 kostråd. Man skal finde en med speciele i PCO:-)

      Kig med senere på ugen, for som nævnt så kommer der et super tilbud fra Netslank og det kan varmt anbefales.

  8. igen tusinde tak, denne side har virkelig været min redning 🙂
    vil bestemt kigge forbi hver dag 🙂
    hej fra lisa

    1. Jeg har tidligere købt det i SuperBrugsen, men ved ikke om de har det mere. Du kan erstatte lige over med hvid hvede. Det er et til at købe i de store butikker 😉

  9. Er det meningen de skal være meget bløde? Eller skal de være sprøde? Jeg synes mine bliver meget bløde i bunden når jeg bager dem 🙂

Skriv et svar til Nina Ebdahl Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *