Salat med jordbær og marineret løg

Uhmm, denne salat overraskede mig virkelig. Læste et sted omkring at marinere løg, og jeg synes det lød genialt. Løgene bliver helt søde og lækre, så selv børnene kunne spise dem. Løgene, fetaosten og jordbærene havde et rigtig godt sammenspil og vi spiste det hele:-) En salat der rigtig oser af sommer og grill:-)

 

 

1 thought on “Salat med jordbær og marineret løg

  1. Trods stor skepsis over for at blande jordbær, løg og feta, blev jeg dybt overrasket over hvor godt denne salat smager. Perfekt til en dejlig sommerdag, hvor maden står på grill:-)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *