Simpel Bønnesalat – af Anja Markmann Kristensen
Engang imellem skal mad bare være nemt og hurtigt:-) Anja har sendt mig denne opskrift på Bønnesalat. Og den er netop til en dag hvor det bare skal være nemt.
Anja skriver selv følgende om salaten: “Skøn bønnesalat som egentlig ved først øjekast virker som en bizar blanding, men som smager helt fantastisk.”
Simpel Bønnesalat – af Anja Markmann Kristensen
Ingredienser:
Bønner
Feta
Bacon
Ja i de mængder man syntes!
Kog bønnerne med lidt salt og peber til de er møre. Steg bacon. Læg bønner i et fad. Bacon og feta lægges over:-)
God fornøjelse
.
Skal det i ovnen? Eller er bønnerne kogte og baconen stegt og så derefter blandet?
Godt du er vågen, Anne;-) Jeg sover åbenbart stadigvæk. Havde glemt en linje:-)) Tak for hjælpen