Smørristet ostesandwich

Uhmmm, det her er en rigtig lækkerbisken;-)

Det her er bare så lækkert at jeg må dele den med jer. Det er jo ingen opskrift men en idé. Jeg havde en dag hvor jeg bare savnede en lækker toast, og jeg følte mig så begrænset og snydt. Men heldigvis kom jeg på det her. Jeg havde lige bagt det lækre Nødde/hørfrø brød.

Jeg tog to skiver brød. Lagde et par skriver lækker ost og et par skiver hamburgerryg imellem. Så smeltet jeg lidt smør på en pande og stegte min sandwich. Ikke ved for høj varme, da den let får for meget. Da osten var smeltet skilte jeg min sandwich igen og lagde salat og agurk imellem.

Min sandwich var snasket, feddet og bare så lækker:-) Lige hvad jeg havde brug for. Og så fik jeg en af naboens hjemmedyrket tomater til (glæde ved at passe andres hus i sommertiden). Det var et festmåltid uden lige:-)

Nu kom jeg jo lidt let over dette indlæg, men kan glæde jer med at I får en kold og meget lækker opskrift senere på dagen:-)