Squash salat

squash salat

Haven er jo fantastisk i øjeblikket. Det er nu der kan høstes. Vi har squash, tomater og krydderurter i spandevis 😉 Jeg elsker det. Ville gerne have overskud til at have endnu flere ting, men det skal jo være nemt at holde 🙂 Det er også en stor glæde for børnene at kunne høste og smage de ting som de har vandet  hele sommeren.

Squash er jeg normalt ikke vild med i rå tilstand. Men når de er helt spæde, smager de fantastisk rå. De er ligesom lidt nøddeagtige 🙂 Derfor kastede jeg ud i denne lækre salat.

squash salat

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *