Stegt spidskål – af Linda Korsholm

Jeg har modtaget denne opskrifter fra en læser – tak Linda:-) Det lyder nemt og enkelt. Og forskelligt tilbehør er altid meget velkomment:-) Det er nemlig gerne der jeg løber tør for idéer. Jeg synes det lyder lækkert og det skal prøves:-)

Stegt Spidskål – af Linda Korsholm

1 Spidskål
2 røde Chilier
4 fed Hvidløg
Olie til at stege i.

Spidskålen halveres og snittes i tynde strimler. Hvidløg og chili hakkes. Olie varmes op på en pande og hvidløg og chili svitses kort heri. Tilsæt spidskål og lad stege ved middelvarme i 10-15 minutter. Smag til med salt og peber. Kan serveres til alt slags kød.