Morgenboost
Jeg har lige et par enkelte opskrifter liggende tilbage og dem kan I jo lige så godt få inden jeg stopper 🙂 Her er det opskrift på en lækker morgenboost, som jeg ind i mellem laver. Børnene elsker det og det gør jeg egentlig også 😉 Det giver en god frisk start på dagen. Vi får vitaminer, mælkesyrebakterier, fibre, friskhed, cremethed og god smag 🙂 Skønt at starte dagen på den måde 🙂 Prøv engang og se om det er noget for dig.
Og så kan I glæde jer – den sidste opskrift jeg poster her på bloggen, en af de næste dage. Bliver på toast brød. Sådan et lækkert et, der kan ristes sprødt. Det smager så skønt med ost på. Og man kan lave en rigtig toast af det i toasteren. Lyder det ikke bare lækkert 😉
Morgenboost
2,5 dl. A38
1 banan
1 avokado
50 g. spinat
1/2 tsk. kanel
1/2 tsk. vanilje
20 mandler
saften af en halv citron
Kom A38, mandlerne og spinaten i blenderen. Kør til mandlerne er helt hakket. Tilsæt resten af ingredienserne og blend til ønsket konsistens. Top evt. med lidt hakket nødder og bær. Serveres koldt 🙂
Tip
Du kan tilsætte et par dråber flydende sødemiddel, men prøv den lige uden først. Bananen, vaniljen og avokadoen søder lidt.
PCOliv.dk