"Den store bog med Low-Carb opskrifter" af Nicola Graimes

365 næringsrige low-carb opskrifter – en til hver dag i året.

Spændende opskrifter der gør brug af en lang rælle friske og sunde råvarer.

Opdelt i praktiske og brugervenlig afsnit; morgenmad og brunch, supper, salatersnacks og lette måltider, hovedmåltider; herunder kød, fjer, fisk og vegetarisk retter; tilbehør og desserter.

Bogen er ikke lavet som PCO venlig og er nok lidt for fed til os. Men er super som inspiration.