Julen kan være en prøve når man har PCO, men man behøver bestemt ikke at mangle noget,  fordi man har PCO. Man skal bare kende alternativerne.  Julens Glæder er en E-kogebog fyldt med 31 lækre juleopskrifter.  Alle opskrifterne også til LCHF på nær to opskrifter der indeholder lidt rugmel og kamutmel. Alle opskrifter  er uden sukker. Og egnet til os med PCO.

Bogen udkom sidste år og var en kæmpe succes, hvilket varmede mit hjerte meget. Det var nemlig min første kogebog og det var dejligt at I synes om den:-) Jeg reklamere lidt for den igen i år, da mange nye læsere er kommet til og måske har brug for en hjælpende hånd med julen.

Nougat, marcipan, vaniljekranse, æbleskiver og……….Prøv at se her nogle skønne lækkerier du kan spise, selvom du har PCO:-) Bare kig på billederne her under:-)

Pebernødder

 “Ris a la mande” lavet på perlebyg

æbleskiver

Hjemmelavet nougat

Her er en liste over de opskrifter du kan finde i bogen:-)

Julegodter
Kanelsmåkager
Karamelkonfekt
Kokossmåkager
Marcipanbrød
Mini mandeldonuts
Mintmandler
Nougat
Nougattoppe
Pebernødder
Ristet mandelbrud
Vaniljekranse
Æbleringe
Æbleskiver

Julemiddag
And med blomkåls rösti
Faseret Kalkun
Fond til kalkun osv.
Langtidstegt ribbenssteg
Min Julesalat
Rødkål
Smørstegte jordskokker
Ris á la mande

 Julefrokost
Fyldte minipeberfrugter
Kernebrød
Lakserulle
Laksesalat
Low carb brød
Mayonnaise
Nøddeknækbrød
Skinkeruller
Tunmousse
Æggewraps                           

Du kan hente Julens Glæder gratis lige her

Julens Glæder

Fortæl gerne om Julens glæder hvor du kommer frem. Mange piger har brug for hjælp til ikke at blive syge her i julen:-) Selvom bogen ikke er med slankeopskrifter, så er det opskrifter man ikke bliver syg af, når man har PCO. På den måde kan alle få en dejlig jul:-) Her i huset bliver der kun serveret mad, som jeg kan spise i julen. Gæster eller ej;-) Og gæsterne plejer ikke at brokke sig: