Spørgsmål til Diætisten – Må vi spise sojapasta?

En læser stiller spørgsmål om det nye sojapasta fra A la ECO som man kan købe i butikkerne.

Hej Trine

Jeg er faldet over noget nyt pasta som jeg vil høre hvad du mener om. Jeg synes det smager godt og tænker at det måske kan bruges af os PCOpiger. Jeg har købt det i Irma https://irma.dk/kolo…e-7340084841131

Hvad siger du til det? og hvis det er ok, hvor meget mener du man kan spise i et kombineret måltid

Hilsen
Annika

Hej Annika

Tak for dit spørgsmål.
Det er et nyt og spændende produkt du har fundet.
Hvis jeg ser bort fra at det koster det dobbelte af alm. frisk fuldkornsfettucine er det bestemt et godt valg.
Der er flere kostfibre i end i alm. fuldkornspasta (20,2g pr. 100g vs. 9,6g)
Derudover er der langt færre kulhydrater i (17,1g vs. 63,7g) og meget mere protein pr. 100g (44,8g vs. 13,1g)
Altså en meget bedre nærringsstoffordeling – uanset om du har PCOS eller ej.

Smagen kan jeg ikke udtale mig om, da jeg ikke har smagt det endnu – men det kan ikke vare længe

Fortsat god påske.
Trine Klindt

Trine Klindt er kliniske diætist og arbejder hos Diætisthuset. Har du et spørgsmål til hende her i brevkassen, så kan du sende dit spørgsmål på nrebdahl2@gmail.dk