Madplan og indkøbsseddel nr. 2 – Din PCO-diæt.
Som et nyt tiltag her på PCOliv.dk får I nu madplaner, hvor der også er indkøbsseddel med. Madplanerne er delt op efter hvilken kost du spiser og aftensmad til to personer. Der vil løbende komme flere madplaner til:-)
Jeg håber I kan bruge det nye tiltag. Man kan jo enten følge madplanen slavisk eller bruge den som inspiration. Herhjemme bruger jeg meget tid på at planlæggemaden og ofte er jeg bare tom for idéer. Så hiver jeg gamle madplaner frem på computeren og de hjælper mig altid:-)
I finder madplanerne ude i højre sidemenu. Madplanerne er kun for medlemmer af PCOliv;-)
Dette er forslag til aftensmad til 2 personer i en uge. Samt indkøbsseddel der passer til
Madplan og indkøbsseddel nr. 2 – Din PCO-diæt
Mandag – Rødspætte med hvidvin og krydderurter med blomkålsris (lidt citron i fiskeretten)
Tirsdag – Karrykål med bønnefritter (en pose frostbønner der er vendt i olie og salt og bagt i ovnen) (til to dage)
Onsdag – Det samme som tirsdag.
Torsdag – Græsk citronkylling (husk at marinerer aftenen før eller om morgenen) med salat af 1 agurk, 1 iceberg, 4 tomater, 1 peberfrugt. Dressing: Fromage frais med krydderier (salat til to dage)
Fredag – Æggewraps med salat fra dagen før
Lørdag – Hakkebøffer med portobellosvampe (erstat piskefløde med milda), stegt spidskål og smørdampet bønner ( til to dage)
Søndag – Det samme som dagen før.
Indkøbsseddel
8 rødspættefilet
500 g. hakket svinekød
700 g. hakket oksekød
1 kg kyllingelår
1 hvidkål
1 spidskål
1 bakke grønne bønner
3 porre
1 blomkål
1 iceberg
4 tomater
1 peberfrugt
1 løg
2 citron
2 portobellosvampe
1 pose frostbønner
1 dl. piskefløde
1 dl. Hvidvin
1 fl. Milda
4 æg
1 pakke hamburgerryg (pålæg)
Dette skal du have i køkkenet
Olivenolie
salt
peber
Persille
dild
hvidløg
karry
guarkemeje
Bouillon terning – svinekød
Bouillon terning – oksekød
Rosmarin
Oregano
Sukrin+
smør
kulør
