Æble chips
Chips – hvem drømmer ikke om det? Disse giver en fornemmelse af chips og smager rigtig godt. Man får også det sunde kanel, som er godt for blodsukkeret. Perfekt til en god hyggestund. Også selv om de tager lang tid at lave. Man skal lige være opmærksom på at dette ikke er en salt oplevelse, men en dejlig sød oplevelse:-)
Æble chips
400 g. Æbler
1 tsk. Kanel
Del æblerne i halve og tag kernehuset ud (man kan også som jeg har gjort med nogle af æblerne – skære dem i hele skiver). Læg æblet med skæresiden ned af og skær tynde skiver. Put dem i en skål og tilsæt kanel. Det hele blandes godt. Læg derefter æbleskiverne enkelvis på bagepapir på en bageplade. Og bages 75 grader i 4-6 timer.
Tip
Man kan sagtens have flere bageplader i ovnen afgangen.
De er super gode også uden noget på – men selvfølgelig gør kanel det mere julet 🙂
Jeg plejer at bruge ca et mellem størrelse æble ( det passer som en chipsesnak til den lille sult om eftermiddagen) og bager dem i ovnen på 115-120 grader – varmluftovne er bedst, men andet kan bruges, i ca. 2 timer 🙂