Hurtig æbletrifli

Ok, den er opskrift er så nem at det næsten er pinligt at lægge det på;-) Men jeg er selv vild med hurtige løsninger og jeg tænker at flere af jer derude også er det:-)

Det var søndag eftermiddag og jeg var bare så lækkersulten. Støvsugede skabene efter lækkert og der lå bare intet (heldigvis). Mørk chokolade, nødder, abrikoser osv. – det var bare ikke det jeg sukkede efter. Nej, det skulle være sødt, blødt og smasket:-) Fandt nogle nøddemakroner i en kagedåse og et glas af urtekrams æblemos. Hmmmmmm, kan man mon få noget lækkert ud af det. Og ja – det kan man i den grad. Hold da op hvor jeg smovsede.

Hurtig æbletrifli
– 2 personer

8 Nøddemakroner https://pcoliv.dk/spr%c3%b8de-n%c3%b8ddemakroner/
1/4 glas æblemos fra Urtekram
1/4 piskefløde
1/2 spsk. sukrin+
Vanilje
og evt. lidt bær.

Bland piskefløde sammen med sukrin+ og vanilje. Pisk det til ønsket konsistens. Det er nu din creme.

Tag en skål, tallerken eller glas. Starte med et par skefulde æblemos. Smuldre en til to makroner over. Læg et lag creme og gentag. Top med bær og evt. lidt revet chokolade.

Og nej, jeg har ikke lavet energiberegning på denne, for den får ethvert regnskab til at eksploderer;-)

.