Ny opdateret liste om PCOkosten fra Frk. Skrump

For et stykke tid siden kontaktede jeg Majbritt fra Frk. Skrump, ang. den liste jeg havde liggende med deres anbefalinger til os PCOpiger. Jeg fornemmede at de var gået lidt væk for denne liste i deres vejledning, og der sker jo hele tiden en rygende udvikling på kostområdet 🙂

Majbritt ville meget gerne lave en opdateret liste til os, men sad mit i deadline til sin nye bog, der udkommer i det nye år, og som jeg glæder mig meget til. Hun lovede kigge på listen så snart hun fik tid. Og nu er den her 🙂 Du kan se den nye liste lige her Kort og godt – PCO kosten.

Jeg har selvfølgelig nærstuderet listen og må sige at jeg glædes gevaldigt. Der er sket en del ændringer, som viser at Frk. Skrump som altid udvikler og følger med. Det er skønt at se. Hvis jeg skal nævne de mest spændende ændringer, så er der flere ting. Så læs med her.

Ingen fordeling
Ja, det kan jeg i hvert fald ikke læse 🙂 Og det er bare skønt at man ikke skal sidde der og lave den korrekte fordeling mellem kulhydrat, protein og fedt. Men det er nu meget langt tid siden at Frk. Skrump er gået væk fra det 😉

Fedt.
Vi skal ikke længere være bange for fedt, men du skal gå efter omega 3 og MUFA som giver din krop den bedste balance. Det mættede fedt kan du sagtens spise med måde, du skal bare huske at det ikke på samme måde kan lave bedre insulinfølsomhed eller flottere kolesterolprofil. Fedt holder blodsukkeret stabilt.

Kulhydraterne
Her er anbefalingerne som altid – at de er dårlige for os. Vælg de langsomme kulhydrater. I dette afsnit skal jeg lige bemærke at der nævnes kolde kartofler og rodfrugter. Jeg har spurgt Majbritt om en uddybning her, da jeg ved mange af jer vil komme med kommentarer om netop disse to ting 🙂 Men der er altså åbenbart kommet ny viden på dette område. Jeg er dog helt sikker på at det ikke betyder at vi skal leve af kolde kogte kartofler og rodfrugter. Som jeg altid siger, så er det, det kombineret måltid vi skal kigge på 🙂 Men jeg venter spændt på det fra Majbritt, så må vi se hvad hun skriver 🙂

Sukker
I dette afsnit er der ikke sket de store forandringer. Men vil lige skrive at der står følgende Palmesukker og kokossukker samt agavesirup er ikke PCO–‐venligt. Det diskuterer vi jo så ofte og kender nu Frk. Skrump holdning 🙂

Der er lagt op til en meget individuel kost også selvom man har PCO. Der er ikke fyldt med forbud og restriktioner. Det synes jeg er fantastisk.

Hvis du har PCO kan jeg kun anbefale dig at læse det hele. Det er kort og fyldt med stor viden indenfor PCO kosten. Det er selvfølgelig den kost som Frk. Skrump anbefaler til os PCOpiger. Man kan få mange gode fif, lære noget og blive opdateret på den kost.

Jeg synes det  her med kosten er så interessant. Der sker som skrevet hele tiden nye ændringer, baseret på nye viden og det er svært at følge med. Det viser mig også at de bøger vi elsker, kan være lidt farlige at forholde sig til. Hvis man f.eks læser Spis dig gravid (den første udgave), så stemmer den jo ikke overens med den viden der er i dag på området. Derfor er det vigtigt at holde sig opdateret.

Men igen, igen og igen vil jeg nævne at vi er alle forskellige. Denne kost vil være super perfekt til nogen af os, andre vil fungere bedre på en anden kost.

Mange tak til Majbritt og Frk. Skrump for den nye spændende liste 🙂

Hvis du vil læse den gamle liste så er den lige her

Lige en lille update fra Majbritt. Da jeg har spurgt ang. rodfrugter og kartofler 🙂