Spinatpesto
Uhm, det er er bare lækkert og kan friske enhver ret op:-) Det smager dejligt friskt og giver en skøn fornemmelse af sommer og varme:-) Jeg fik Squashpasta til og en skinke snitzel. Enkelt og lækkert. Hverdagsmad behøver bestemt ikke at være kedeligt:-)
Spinatpesto
100 g. spinat
7 spsk. olivenolie
30 g. ristet mandler
2 fed hvidløg
4 spsk. revet parmesanost
Evt. salt og peber
Hæld det hele i en foodprocessor og kør til du har en ensartet flydende masse. Smag til og server:-)
Hvordan har du lavet squashpastaen? ser nemlig vild lækkert ud!
https://pcoliv.dk/squashpasta/ I steden for at skære dem har jeg dog revet squashen på et groft rivejern. Det er super nemt og hurtigt:-) Og smager skønt
Tusind tak, hvor ser det bare nemt ud.
Man må sige at din blog har redet mig, jeg var kun 23 år da jeg fandt ud af jeg havde pcos. og som 23 årig er det altså ikke nemt at finde på en masse omkring mad, lave opskrifter og hvad man må spise. Tusind tak fordi du bruger så meget tid på siden her, det giver da et håb for sådan nogen som mig der har pcos, 24 år, normal vægt, gift og har prøvet at få børn i snart 2 år nu, at det måske kan lykkes at skabet et lille vidunder. og det er da kun pga. din blog! TUSIND TAK.
Hvor er du sød, Tina:-) Tak for de pæne ord:-) Håber du er er stødt på blomkålsrisene, for de er også gode https://pcoliv.dk/blomkalsris/
Held og lykke med projekt baby:-)
tusind tak, det var jeg ikke, ser super godt ud! er også rimlig ny herinde, så mangler stadig en masse at udforske :)og det kan jo tage tid med alt det lækre du har her inde.