PCOliv.dk

Bloggen om PCO

Posted by admin on februar - 6 - 2012 | 12 Comments

Eller som min datter kalder dem – pizzabolde:-) Helt fantastiske snacks, som vi bare elsker herhjemme:-) Både i madpakken, men også som hyggesnacks. Med en lækker tomatsauce bliver det næste ikke beder:-)  Du kan lave dem med lige præcis den smag som du kan lide. Prøv pepperoni, skinke, chili, kylling osv. Jeg synes de er allerbedst når de severes med en god tomatsauce til, som er godt krydderet. Jeg laver selv saucen, men man kan sagtens bruge de færdig købte:-)

Pizzasnacks
- ca. 30 stk.

2 dl. Kamutmel
2 Æg
1 spsk. Skalllin/FiberHusk
2 tsk. Bagepulver
3 tsk. Oregano
2 dl. Mælk
100 g. revet ost
100 g. Hamburgerryg (pålægsskiver) – fint hakket
1/2 grøn Peberfrugt – fint hakket

Pisk æg og skallin sammen. Tilsæt mælk og Kamutmel. Rør det godt og lad det hvile i 10 minutter (så skallin og kamutmelet kan suge væske). Tilsæt så bagepulver og oregano. Rør det godt og tilsæt tilsidst kød, ost og peberfrugt. Hæld det i minimuffinsform(e) og bag dem ved 180 grader i 8-10 minutter. Pynt med lidt ost og oregano. Serveres lune med tomatsauce.

Tips: Kan fryses og bruges i madpakken.
Tips 2: Prøv dem også med pepperoni. og hvidløs

Energifordeling:

1138 kcal – 40 kcal pr. stk
29% Fedt
37% Kulhydrat
34% Protein

 

Tilsætter du også 50 gr. stegt bacon
1381 kcal – 48 kcal pr. stk.
34% Fedt
31% Kulhydrat
35% Protein

 

Spiser du så yderligere 100 g. Dolmio pizzasauce til (og baconen i)
1420 kcal – 49 kcal pr. styk
33% Fedt
33% Kulhydrat
34% Protein

 

Læse Smagsdommernes anmeldelser her http://adoptionsverden.dk/pconet/index.php?/topic/441-anmeldelser-af-pizzasnacks-d-19-februar/

 

VN:F [1.9.7_1111]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.7_1111]
Rating: 0 (from 0 votes)
   Antal visninger: 1855

12 Responses so far.

  1. Pernille siger:

    Genialt med energifordelingen !!!! Det gør livet så meget lettere når man følger kiss !!!

    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • admin siger:

      Ville gerne have det på alle opskrifterne, men det tager så lang tid:-) På denne kunne jeg ikke helt selv gennemskue det og var lidt nysgerrig. Og så var den jo lige helt perfekt:-)

      VN:F [1.9.7_1111]
      Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
      VN:F [1.9.7_1111]
      Rating: 0 (from 0 votes)
  2. Linda siger:

    Uhhmmm, de ser godt nok gode ud. tror de ville være et hir at have til at ligge i fryseren, så man liiiggeee kunne tage en enkelt op engang imellem når trangen til pizza blev for stor ;-) Skal helt sikkert prøves :-)

    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  3. Helle siger:

    Mums, mums, det lyder nemt og lækkert. :-D

    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  4. Karoline siger:

    vildt lækkert. Hvordan laver du tomatsauce?

    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • admin siger:

      Jeg hælder bare en dåse hakket tomater op i en gryde. Tilsætter hvidlæg og div. krydderier (oregano, timian og basilikum), salt og peber. Det koger jeg i ca. 30 minutter og smager til med lidt sukrin. Man kan krydder efter behag og evt. tilsætte en terning:-)Man kan også tilsætte en dåse tomatpuré.

      Meget enkelt og lækkert.

      VN:F [1.9.7_1111]
      Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
      VN:F [1.9.7_1111]
      Rating: 0 (from 0 votes)
  5. Line siger:

    Tror du jeg kan rulle dem runde og så bruge alm bageplade med papir.. har ikke sådan en muffinform…

    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • admin siger:

      Hm, du kan ikke rulle dem, da det er en meget tynd dej. Men man kan købe minimuffinsforme af papir. Jeg købte nogle her http://specialkoebmanden.dk/muffinsforme-wilton-37/ Hvor jeg i øvrigt også købte formen;-) De har mange lækre ting der:-)

      Men du kan også hælde dem ud på et stykke bage papir. Og bage dem som små pande kager……..

      VN:F [1.9.7_1111]
      Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
      VN:F [1.9.7_1111]
      Rating: 0 (from 0 votes)
  6. Line siger:

    Tror jeg prøver at lave dem som pandekager så :)

    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  7. Uhmm… smagte rigtig godt. Perfekt til et mellemmåltid – lavede lidt færre, så passer det perfekt med 2 stk til 100 kcal. Dejligt med energifordeling – så er det hurtigt og nemt at overskue ;)

    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  8. Madajo siger:

    MUMS hvor er de lækre… Jeg har silikone muffinsforme, så her blev det kun til 12 stk… Så der er nok ca dobbelt så mange kcal i, men det er jo også fint til et mellemmåltid.. Jeg kom desuden også champignon i :-) guf!

    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  9. nano siger:

    Hej :) hvor ser det bare lækker ud. Har ikke fået det prøvet endnu, da jeg ikke kan finde : Skalllin/FiberHusk
    Jeg bor på Færøerne og kan ikke finde det i nogen som helst butik, har du et forslag, hvad jeg så kan bruge istedet ? eller kan jeg bare lade være med, at komme det i opskriften
    ?

    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.7_1111]
    Rating: 0 (from 0 votes)