Madplan og indkøbsseddel nr. 1 – LCHF
Som et nyt tiltag her på PCOliv.dk får I nu madplaner, hvor der også er indkøbsseddel med. Madplanerne er delt op efter hvilken kost du spiser og aftensmad til to personer. Der vil løbende komme flere madplaner til:-)
Jeg håber I kan bruge det nye tiltag. Man kan jo enten følge madplanen slavisk eller bruge den som inspiration. Herhjemme bruger jeg meget tid på at planlæggemaden og ofte er jeg bare tom for idéer. Så hiver jeg gamle madplaner frem på computeren og de hjælper mig altid:-)
I finder madplanerne ude i højre sidemenu. Madplanerne er kun for medlemmer af PCOliv;-)
Dette er forslag til aftensmad til 2 personer i en uge. Samt indkøbsseddel der passer til.
LCHF Madplan og indkøbsseddel – nr. 1
Mandag – Laks med pesto https://pcoliv.dk/laks-med-pesto/
Tirsdag – Koteletter på grøntsags bund https://pcoliv.dk/koteletter-pa-blomkalsbund/ (til to dage)
Onsdag – Det samme som tirsdag.
Torsdag – Sesampaneret kylling med broccolimos https://pcoliv.dk/sesampaneret-kyllling-med-rosenkalsmos/
Fredag – Omelet med varmrøget laks https://pcoliv.dk/omelet-med-varm-r%c3%b8get-laks/ med en salat af 1/2 agurk, 1/2 iceberg, 4 tomater, 1/2 peberfrugt. Dressing: olivenolie og citron.
Lørdag – Entrecote med svampepuré https://pcoliv.dk/entrecote-med-svampepure/ med lidt salat til fra i dagen før.
Søndag – Brændende kærlighed med stegte løgringe https://pcoliv.dk/lchf-braendende-kaerlighed-med-stegte-l%c3%b8gringe/ 1/2 mos.
Indkøbsseddel
4 stk. Laksefilet
800 g. koteletter
2 kylling filet
2 stk. Entrecote
150 røget mørbrad eller bacon
500 g svinebryst
1 glas grøn pesto
1 ds. hakket tomater
4 tomater
1 agurk
1 peberfrugt
2 1/2 løg
1 avokado
300 g. blomkål
450 g. broccoli
250 g. Champignons
325 g. rosenkål (frost)
1 fed hvidløg
2 citroner
frisk timian
frisk koriander
7 æg
varmrøget laks
200 g. mozzarella (45+)
1 dl. mælk
2 spsk. smør
1 dl. piskefløde
1 sesamfrø
Dette skal du have i køkkenet
Olivenolie
salt
peber
Oregano
Sesammel (du kan evt. erstatte med hjemmelavet i ugens opskrift)
Ejjj hvor dejligt det gjorde lige mit liv så meget nemmer, nu er der virkelig ingen undskyldning!!!!!!
Tak!