Madplan og indkøbsseddel nr. 3 – LCHF
Endnu en uge madplan og indkøbsseddel:-) Denne er til LCHF kosten. En uge hvor vi skal forkæles lidt;-)
Dette er forslag til aftensmad til 2 personer i en uge. Samt indkøbsseddel der passer til.
LCHF Madplan og indkøbsseddel – nr. 3
Mandag – Lakselasagne (erstat mælk med piskefløde og brug 100 g revet ost)
Tirsdag – Kylling i karry (2 dage) Erstat tilbehør med blomkålsris
Onsdag – Det samme som tirsdag.
Torsdag – Hakkebøf med bløde løg og portobellosauce . Tilbehør stegt hvidkål.
Fredag – Pandemix med revet ost. Tilbehør, dampet broccoli
Lørdag – Bacon cubes med LCHF tærte (tærte til to dage erstat spidskål med hvidkål).
Søndag – En stor bøf LCHF tærten fra lørdag og bearnaise dip
Indkøbsseddel
200 g. laks
900 g. kylling filet
700 g. hakket oksekød
750 g. skinkeculotte
2 koteletter
2 store bøffer
1 pakke bacon i skiver
1 Hvidkål
2-3 tomater
5 løg
1 æble
100 bladselleri
4 fed hvidløg
2 rød peberfrugt
1 broccoli
2 portobello svampe
1/2 dl. hakket persille
1 blomkål
200 g frossen helbladet spinat
6,5 dl piskefløde
2 dl. mælk
1 bæger creme fraiche 38%
300 g. revet mozzarella
1 dl. revet parmesanost
1 ds. hakket tomater
10 æg
Dette skal du have i køkkenet
Olivenolie
salt
peber
muskat
karry
Gurkemeje
paprika
timian
estragon
Kylling bouillon
okse bouillon terning
svine bouillon terning
kulør
sukkerfri ketchup
bearnaiseessens
