Romkugler – Af Anne Knudsen
Søndag tikkede denne opskrift ind i min bakke og jeg må indrømme at det så fantastisk lækker ud. Som Anne skriver, så var det lidt lækkert til en kop torden kaffe. Og det passede vist fint til i søndags:-) Der er ernergi beregning med. Tak for opskriften Anne:-)
Romkugler – Af Anne Knudsen
-4 stk
40 g Sveske, sunsweet
10 g Mandler
20 g Jordbærmarmelade, isis
10 g Husk (psyllium-frøskaller)
10 g Kakaopulver, ægte
40 g Philadelphia light
1 stk Wasa fiber balance
Et par dråber Perfekt sød
20 g Kokosmel, til at rulle kuglerne i.
Det hele blendes, dog ikke kokosmelet.Tilsæt evt lidt vand for at opnå en blød konsistent. Der rulles 4 kugler, som rulles i kokosmel til sidst.
Tips. Tilsæt evt lidt stærk kaffe istedet for vand. Prøv også med Romessens, så lever de lidt mere op til deres navn;-)
Kulhydrat 9,5g 36%
Fedt 6,2g 53%
.
skønt med en opskrift med energifordeling top nice 🙂
Det ser rigtig godt ud, men mangler der ikke rom eller romessens?
Det står nu under tips:-)
Jeg har lige lavet dem og de er så gode:-))) Jeg brugte noget romessens i – guf.
Nøj de ser lækre ud. Hvor meget romessens tilsatte du? Bare fordi jeg er en klovn til mængder 😉 Og TAK for denne fantastiske hjemmeside, jeg er fast læser dagligt!
Jeg tilsatte 4 dråber. Men du kan smage dig frem under vejs:-))
Ja, man kan da ikke have romkugler, uden ROM;-)
Jeg bruger det dog ikke selv;-)
Jeg ville lige sige at de kan fryses og når man skal have dem tager man dem bare op og lader dem tø. Så man kan have dem liggende til senere brug.