Whiskey marineret okseculotte med rodfrugt chips
I sidste uge fik jeg jo leveret kød fra et sted jeg ikke har
Oksekød/kalvekød
LCHF burger med bacon og paneret glaskål
En færdigkøbt burgerbøf der er god? Jo, det findes faktisk 🙂 Det er så sjældent
Bøffer af striploin med squashsalat og balsamicoløg
En god bøf, det kan jeg godt lide 😉 Faktisk er det nok noget af
Beercanbøf med asparges og ærte salat
Her på matriklen er vi blevet ret vilde med de her beercanbøffer. De er lavet
Burgerpresser – til fyldte hakkebøffer og burgere.
Jeg har også for nyligt anskaffet mig denne lækre lille sag – en Burger presse.
Grillet Oksecuvette med grøntsags toppe og baconringe
I dag snupper vi lige en ikke så påskeagtig ret 😉 Men for os
Flat iron steak med blomkålsfritter – LCHF
Som I måske husker så købte jeg noget rigtig lækkert og anderledens kød hos
LCHF burger med røget oksespidsbryst
Mens vi venter på sommer kan vi jo sagtens bruge vores røgeovn 🙂 Min Landmann